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Ricette con verdure e legumi

Torta di patate e formaggi con verdure

Torta di patate e formaggi con verdure

Torta di patate e formaggi con verdure Ciao a tutti e ben ritrovati nel mio blog, la ricetta che condivido con voi si chiama “Torta di patate e formaggi con verdure”, un’idea “svuotafrigo” che accontenterà proprio tutti. Questa torta infatti nasce proprio perché dovevo inventarmi qualcosa da portare in tavola e aprendo il frigorifero ho […] Read more…

Vellutata di broccoli e zenzero

Vellutata di broccoli e zenzero

Vellutata di broccoli e zenzero. Salve, oggi vi parlerò della mia “Vellutata di broccoli e zenzero”, un confort food dal gusto particolare perché i fantastici broccoli vengono profumati dallo zenzero fresco.. Per realizzare questa semplicissima vellutata ho dapprima cotto le cimette di broccolo a vapore, questo per non disperdere tutte le sostanze benefiche di questo […] Read more…

Purea di zucca piccante

Purea di zucca piccante

Purea di zucca piccante. Salve a tutti, se ogni tanto passate dal mio blog avrete certamente capito che amo preparare piatti con la zucca… 😀 che è proprio la protagonista anche stavolta! Infatti la “Purea di zucca piccante” è un confort food ideale da gustare in questo periodo dell’anno, l’idea iniziale era quella di realizzare […] Read more…

Burger di cavolfiore viola

Burger di cavolfiore viola

Burger di cavolfiore viola Salve, oggi ho il piacere di parlarvi dei miei “Burger di cavolfiore viola”, un piatto alternativo da gustare sia a pranzo che per cena.. Questa ricetta è nata dalla mia curiosità, infatti un pomeriggio mi trovavo al supermercato per far spesa, a un certo punto ho notato questo bellissimo cavolfiore viola, […] Read more…

Brodo vegetale

Brodo vegetale

  Brodo vegetale. Salve miei carissimi lettori, oggi vi parlerò del “Brodo vegetale”, l’ho conosciuto grazie alla collaborazione con l’azienda “Contadinetta“, che mi ha fatto conoscere molti dei suoi prodotti tra cui proprio questo composto da verdure disidratate e senza glutammato. La comodità di questo preparato è proprio che, oltre ad essere molto versatile e […] Read more…

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