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Parmigiana di finocchi
Parmigiana di finocchi con besciamella leggera senza burro: una versione appetitosa e molto digeribile allo stesso tempo. Questa…
Categoria: Ricette con verdure e legumi
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Hamburger di quinoa con fagiolini
Avete mai realizzato ricette utilizzando la quinoa? Io credo che con i semi di questa pianta erbacea si…
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Burger di zucchine e patate
Burger di zucchine e patate : un secondo vegetariano per chi apprezza preparare e gustare piatti un po'…
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Burger di agretti e patate senza uova
Burger di agretti e patate senza uova : una versione leggera e gustosa per chi ama le ricette…
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Waffle salati di patate
Waffle salati di patate: perfetti da servire con salumi e formaggi
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Polpette di bietole e zucca
Polpette di bietole e zucca: un piatto sfiziosissimo da consumarsi nel periodo invernale quando la bietola è di…
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Tortini di cavolfiore con ricotta e rucola
Tortini di cavolfiore con ricotta e rucola: semplici e deliziosi sono perfetti da proporre come antipasto, oppure li…
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Rosti di zucca versione light
Rosti di zucca versione light: un modo sano e leggero per utilizzare questo squisito l'ortaggio così versatile e…
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Insalata di salmone con cavolo viola, finocchi e melograno
Insalata di salmone con cavolo viola, finocchi e melograno: un'idea gustosa e particolarmente originale! Io utilizzo il salmone…
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Crema di patate dolci e porri
Crema di patate dolci e porri: un comfort food autunnale che scalda le rigide giornate nel periodo che…