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Gnocchi di riso
Gli "Gnocchi di riso" li ho scoperti anni fa, perché apprezzando molto la cucina cinese e girovagando qua…
Category: Primi
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Farro con cavolini di Bruxelles e noci
Farro con cavolini di Bruxelles e noci: un piatto che realizzo nelle fredde giornate invernali. La ricetta in…
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Tagliatelle con ragù bianco e crema di parmigiano
Tagliatelle con ragù bianco e crema di parmigiano, un piatto che appaga tutti i sensi! Sì, perché la…
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Rotolo di pasta natalizio con prosciutto, formaggio e besciamella
Il "Rotolo di pasta natalizio con prosciutto, formaggio e besciamella" è un piatto ricco da provare e condividere…
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Tagliatelle con farina di castagne
Tagliatelle con farina di castagne: una pasta fresca da preparare in autunno quando appunto abbiamo voglia di assaporare…
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Pasta integrale con crema di zucca, stracchino e pinoli
Pasta integrale con crema di zucca, stracchino e pinoli: un primo piatto soddisfacente e allo stesso tempo bilanciato…
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Peperoni di Halloween ripieni di pasta
Peperoni di Halloween ripieni di pasta: un primo piatto simpatico da preparare in occasione della festa più spaventosa…
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Penne con gorgonzola e mascarpone, panna e speck
Penne con gorgonzola e mascarpone, panna e speck: questo è proprio un primo piatto godurioso! Infatti la pasta…
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Orzo con pesto al basilico e pomodorini confit
Orzo con pesto al basilico e pomodorini confit: un primo che io solitamente realizzo d'estate e propongo come…
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Insalata di quinoa e verdure croccanti
Insalata di quinoa e verdure croccanti: un primo estivo da proporre sia a pranzo che per cena, l'unica…
