-
Cuor di torta
Cuor di torta Cari lettori, oggi vi parlerò della “Cuor di torta” ideale da preparare in occasioni speciali o per stupire il vostro patner a San Valentino.. l’ho realizzata l’anno scorso per festeggiare il compleanno di mia madre, non vi dico la sua emozione quando l’ha vista.. 🙂 Questa mia ricetta partecipa al contest #FallinLove di CuciniAmO” .. 😀 http://cuciniamo.mammeonline.net/fall-in-love-contest-per-san-valentino/ Cuor di torta Vi spiego i vari passaggi. Per prima cosa ho realizzato 2 “Pan di Spagna all’amarena e cacao” (se cliccate sul link andrete direttamente alla ricetta) in tortiere del diametro di 28 cm. Li ho lasciati raffreddare completamente, dopodiché li ho tracciati entrambi con la punta di un…
-
Torta Peppa Pig
Torta Peppa Pig La “Torta Peppa Pig” l’ho realizzata per festeggiare il secondo compleanno della mia bambina, grande fans appunto del celebre cartone. Come base ho preparato il pan di Spagna con amarene e cacao, come bagna ho utilizzato il latte e il succo delle amarene sciroppate. La farcia invece è stata preparata con il mascarpone, lo zucchero a velo e la panna fresca, la copertura e le decorazioni con la pasta di zucchero. Torta Peppa Pig Per realizzarla vi servirà: Ricetta Pan di Spagna con amarene e cacao Ricetta Pasta di zucchero la farcia può essere preparata in due modi: 500 gr. di mascarpone – 500 gr. di panna fresca –…
-
Torta di Pasqua
Ricetta Torta di Pasqua Oggi voglio condividere con voi la mia grande passione il Cake Design… adoro preparare le torte e decorarle in occasione di compleanni e festività, oggi voglio darvi qualche spunto con una semplicissima “Torta di Pasqua”.. Le indicazioni che vi darò sono i passaggi che dovrete fare per ricrearla. Ricetta Torta di Pasqua Per realizzarla vi servirà: pan di Spagna clicca QUI per la ricetta crema pasticciera per la ricetta clicca QUI bagna alla frutta gocce al cioccolato pasta di zucchero per la ricetta clicca QUI coloranti per uso alimentare La base della “Torta di Pasqua” è realizzata con il pan di Spagna, cotto in una teglia rettangolare…
di Ivana Ballarini
