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Menta e peperoncino

Gnocchi con melanzane e stracchino

Gnocchi con melanzane e stracchino

Salve, oggi vi suggerisco di provare gli “Gnocchi con melanzane e stracchino”, un piatto semplicissimo che accontenterà grandi e piccini! Per realizzare il condimento ho utilizzato la melanzana bianca, questa varietà ha la caratteristica di avere un gusto più dolce, in più dovete sapere che ha pochissimi semi… dato che volevo creare un condimento dal […] Continua a leggere…

Raccolta di ricette con le zucchine

Raccolta di ricette con le zucchine

Salve, nel periodo estivo possiamo sbizzarrirci con tanti ortaggi di stagione versatili e salutari, ad esempio le deliziose zucchine, ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo e povere di calorie! 😉 Oggi ho voluto racchiudere nella “Raccolta di ricette con le zucchine” le portate che preparo e propongo spesso alla mia famiglia. Come potrete […] Continua a leggere…

Plumcake con ciliegie, yogurt greco e gocce di cioccolato

Plumcake con ciliegie, yogurt greco e gocce di cioccolato

Salve, oggi propongo il “Plumcake con ciliegie, yogurt greco e gocce di cioccolato”, un dolce ricco di ingredienti golosi, preparato con succose ciliegie di stagione, lo yogurt greco dal gusto corposo, farina di mandorle in ugual misura alla farina 00 che se volete potete sostituire con la farina integrale.. sappiate inoltre che non ho nemmeno […] Continua a leggere…