Pubblicato inSalse e Creme
Crema chantilly
Crema chantilly: ideale per farcire torte, crostate morbide, dolci, dolcetti, perfetta anche per la realizzazione di coppette mono porzioni arricchite con frutta fresca, scaglie di cioccolato e molto altro ancora.. Potete seguire le mie ricette anche sulla mia pagina FACEBOOK…
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Patate e friggitelli cotti in padella
Patate e friggitelli cotti in padella: un contorno saporito che si prepara per accompagnare tanti…
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Mattonella al caffè
Mattonella al caffè: un dolce squisito che personalmente mi riporta indietro nel tempo, quando da…
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Ricetta Crema pasticcera
Ricetta Crema pasticcera : la più usata in pasticceria per farcire torte, pasticcini, bignè… molto…
Ricetta pasta biscotto
Ricetta pasta biscotto: l'impasto base per preparare il "rotolo dolce" e molti altri dessert da farcire...…
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Straccetti di pollo con cipolle di Tropea
Straccetti di pollo con cipolle di Tropea: un secondo completo che si prepara in pochi minuti per accontentare il palato di tutta la famiglia! Ho utilizzato questo tipo di cipolla perché il suo sapore dolce si sposa molto bene con…
Pubblicato inDolci e Desserts
Ciambella al cacao senza glutine
Ciambella al cacao senza glutine: un dolce preparato senza utilizzare la farina 00, ma bensì…
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Sofficiotti fatti in casa
Sofficiotti fatti in casa: un secondo gustoso e veramente più semplice di quel che sembra!…
Pubblicato inSecondi Piatti
Merluzzo con corn flakes
Merluzzo con corn flakes: cotto nella friggitrice ad aria! Un secondo leggero che preparo spesso…
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Cipolle borettane in salsa di soia agrodolce
Cipolle borettane in salsa di soia agrodolce: un contorno nato quasi per caso, qualche tempo…