Pubblicato inRiso e Cereali
Farro con cavolini di Bruxelles e noci
Farro con cavolini di Bruxelles e noci: un piatto che realizzo nelle fredde giornate invernali. La ricetta in sé esige di pochi passaggi, dovrete solvato avere pazienza per la cottura del farro che è un pochino lunga, per quel che…
Pubblicato inContorni
Topinambur e cipolle di Tropea in padella
Oggi vi propongo un contorno che nasce dall'unione di due ingredienti molto saporiti e particolari,…
Pubblicato inBiscotti
Biscotti di frolla montata
Salve a tutti, quest'oggi condivido i miei "Biscotti di frolla montata" che realizzo per la…
Pubblicato inSecondi Piatti
Insalata di totani, patate e avocado
Insalata di totani patate e avocado: un secondo piatto leggero da poter gustare in qualsiasi…
Pubblicato inTorte Salate
Calza della befana salata
Calza della befana salata: un rustico molto invitante da preparare in occasione dell'Epifania.Vi spiego brevemente…
Pubblicato inPiccola Pasticceria
Dolcetti di pandoro e cacao senza cottura
Dolcetti di pandoro e cacao senza cottura: un'idea molto ghiotta per proporre il classico dolce in una versione un po' diversa e perché no, anche originale. :-) Hanno la particolarità di essere molto morbidi, a mio avviso sono perfetti serviti…
Pubblicato inPasta Fresca
Tagliatelle con ragù bianco e crema di parmigiano
Tagliatelle con ragù bianco e crema di parmigiano, un piatto che appaga tutti i sensi!…
Pubblicato inAntipasti
Mini cestini di sfoglia con mousse di salmone e mandorle
Mini cestini di sfoglia con mousse di salmone e mandorle: sono dei semplicissimi finger food…
Pubblicato inRaccolte a tema
Secondi di carne perfetti per Natale
Secondi di carne perfetti per Natale: una raccolta che vede protagonisti i piatti da condividere…
Pubblicato inBiscotti
Biscotti pan di zenzero
I "Biscotti pan di zenzero" sono da sempre i classici dolcetti che fanno subito pensare…
