Salve a tutti! Oggi vi consiglio di provare i "Grissini di sfoglia con olive nere e formaggio", sono ottimi da servire in occasione di un aperitivo in compagnia, oppure accompagnano bene anche un antipasto con salumi misti e formaggi... insomma sono talmente sfiziosi che li potete servire e gustare come più gradite, in più sappiate [...]

Albero di Natale salato e faricto in pasta sfoglia

Salve, la proposta di oggi è un antipasto di facile esecuzione, sto parlando del “Carpaccio di pesce spada affumicato con verdure”. Ma vediamo insieme come procedere per assaporare un buon piatto freddo.

Carissimi lettori oggi vi suggerisco il “Carpaccio di salmone affumicato con verdure”, un antipasto perfetto da preparare in occasione di pranzi, cene, buffet. Volete provarlo anche voi? Se la risposta è sì venite a scoprire come procedere.. :-)

Girelle di tramezzini farciti

Salve, vi ricordate il pesto di qualche giorno fa? Oggi vi consiglio di utilizzarlo anche così preparando i "Grissini con pesto di asparagi", sfiziosissimi da servire in occasione di un aperitivo o un buffet..

Ciao! La ricetta che ho ideato oggi l'ho chiamata "Sformatini di bietole e ricotta senza uova", si tratta di un antipasto freddo di facile esecuzione, si perché basterà cucinare in abbondante acqua salata la bietola per poi assemblarla al resto degli ingredienti. Al posto delle uova ho utilizzato la colla di pesce e ho fatto [...]

Ben ritrovati! Avete mai assaggiato le chips di polenta? Bè, se non le avete mai gustate dovete assolutamente provarle! Sono croccanti, leggere e sfiziosissime!! Oggi io vi dirò com preparale al forno, ma ovviamente se vi le gradite di più fritte potete cucinarle così. Ed ecco le mie "Chips di polenta al curry e rosmarino" [...]