Ricette con gli spinaci

Pesto di spinaci e mandorle tostate: un condimento adatto ad arricchire primi piatti a base di pasta e cereali, ottimo anche per crostini e tartine. La preparazione è veramente semplice, bastano infatti degli spinaci freschi delle mandorle pelate, se le trovate con la pellicina non abbiate timore, se visitate il tutorial di come spellare le […]

Sformato di spinaci e crema di parmigiano: un contorno ghiotto realizzato con spinaci freschi che vengono cotti velocemente in padella per poi essere arricchiti dalla gustosissima crema di parmigiano, che realizzo per condire primi piatti, secondi e molte volte la utilizzo anche per dare un gusto unico ai vegetali. Questo contorno in sé è semplicissimo, […]

Burger di spinaci e ricotta: un secondo vegetariano molto leggero che io preparo utilizzando gli spinaci freschi cotti velocemente in padella senza l’aggiunta di nessun condimento, questi poi vengono ben strizzati e tritati insieme alla ricotta, il parmigiano e un pizzico di sale. Una ricetta semplicissima da preparare per variare il vostro pranzo oppure la […]

Insalata di spinaci crudi e feta: un piatto semplice che può essere gustate sia a pranzo che per cena. Per questa ricetta sono ideali gli spinacini, oppure gli spinaci a foglia piccola, il condimento che ho scelto di utilizzare è una semplicissima citronette composta da olio, succo di limone, sale e pepe, il formaggio che […]

Rotolo di tacchino con spinaci e pancetta: un secondo succulento e appetitoso che accontenta tutta la famiglia. La ricetta perfetta da preparare e gustare in occasioni speciali, perfetto sia a pranzo che per una cena a base di carne. Il tacchino è un tipo di carne molto versatile caratterizzata dal gusto delicato, quindi l’accostamento degli […]

Frittata di spinaci e provola: un secondo ghiotto da preparare e gustare sia a pranzo che per cena, io solitamente utilizzo gli spinaci freschi, ma se avete in casa il prodotto surgelato potrete realizzarla ugualmente, in più ho arricchito il tutto con dadini di provola dolce e parmigiano grattugiato, come potrete leggere nel testo nel […]

Tramezzini di spinaci e patate ripieni di formaggio: un’idea sfiziosa per variare con gusto il vostro pranzo o la cena, realizzarli non è poi così difficile, basta seguire i passaggi che vi andrò a spiegare nella ricetta. 😀 Il risultato vi appagherà sicuramente!

Le “Polpette di pesce e spinaci” sono un secondo appetitoso preparato con pochi e semplici ingredienti, in questo caso ho utilizzato il nasello in abbinamento agli spinaci… non so voi ma io a volte ho necessità di realizzare piatti leggeri, ma allo stesso tempo appaganti quindi opto per ricette alternative che il più delle volte […]

Burger di piselli, spinaci e patate: un secondo gustoso e leggero.

Salve a tutti, oggi vi parlerò della “Frittata con spinaci, mozzarella e cotto”, un piatto che definirei “svuota frigo”, infatti questa è una di quelle ricette che nasce proprio così… una sera avevo da utilizzare la mozzarella e i dadini di prosciutto cotto, quindi ho pensato di unirli agli spinaci e alle uova preparando una […]

Facebook Pinterest Twitter Stampa Cofanetto di sfoglia con ricotta e spinaci Salve, oggi vi parlerò del “Cofanetto di sfoglia con ricotta e spinaci”, il classico rustico che può avere mille varianti, io per questa ricetta utilizzo pasta sfoglia, spinaci, ricotta e parmigiano, ingredienti semplici e molto classici, se mi seguirete in cucina vi spiegherò più […]

Rustico con spinaci, cipollotti e formaggi: una ricetta molto ghiotta e semplice da preparare. Si tratta infatti di utilizzare la pasta sfoglia rettangolare pronta all’uso che viene arricchita con spinaci freschi saltati in padella in pochi minuti insieme ai cipollotti, io ho usato i cipollotti di Tropea, ma potete tranquillamente scegliere i classici invernali di […]