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Vitello tonnato

Un piatto della tradizione il "Vitello tonnato", un secondo dal gusto inconfondibile. La mia fonte d'ispirazione per realizzare…

La "Piadina alla zucca" è una versione gustosa da provare sia con i salumi sia con formaggi cremosi.…

Una ricetta di stagione leggera e appetitosa... sto parlando del "Broccolo romanesco gratinato light", un piatto che si…

Il "Plumcake integrale allo yogurt" è un dolce soffice e leggero per la prima colazione, ottimo gustato nel…

La ricetta di oggi l'ho chiamata "Straccetti di tacchino con indivia". Un secondo che definirei "sprint", infatti si…

Le "Polpette di merluzzo e zucca" sono un secondo dal gusto delicato, infatti il tipo di pesce utilizzato…

Ben ritrovati oggi vorrei consigliarvi il "Risotto con vongole o lupini di mare", devo dire la verità... ho…

I "Triangoli di pasta sfoglia farciti" sono una dolce coccola da preparare per colazione o per una goduriosa…

Eccomi con una nuova ricetta leggera, oggi propongo la "Frittata di albumi e zucca". Questa è stata un'idea…

Se apprezzate i contorni leggeri ed appetitosi provate i "Finocchi gratinati al forno con farina di mais", appagano…