Il piatto che apprezzo e realizzo spesso e piace molto alla mia famiglia sono le "Sovracosce di pollo con peperoni", che possono essere preparate in diversi modi, oggi vi propongo la versione al forno con qualche piccolo accorgimento che rende questo secondo completo leggero e molto digeribile.. Seguitemi in cucina e provate anche voi questa [...]

Straccetti di vitello saporiti con pomodorini

Ciao a tutti, il piatto che ho scelto di condividere oggi è lo "Spezzatino di vitello alla birra", un secondo appagante per il suo sapore pieno! La carne di vitello con questo tipo di cottura è tenerissima e la birra ne conferisce un sapore deciso e gustoso.. 

Coniglio al vino bianco

Straccetti di carpaccio di vitellone con cipolle

Straccetti di tacchino con insalata

Salve, lo "Spezzatino di tacchino e asparagi" è un secondo primaverile di facile esecuzione, a differenza della carne di manzo il tacchino cucina in meno tempo,devo ammettere che l'abbinamento con gli asparagi conferisce un sapore squisito al tutto. Se volete provarlo seguitemi in cucina..

Salve a tutti, il piatto di oggi è il “Coniglio in bianco con carote” un secondo che abbina la delicatezza della carne con le squisite carote. Se vi piace l’idea provatelo e ditemi cosa ne pensate..

Salve, se volete preparare un secondo stuzzicante per voi e i vostri cari provate gli “Spiedini di pollo e pancetta con verdure”, sono sfiziosi e molto semplici da realizzare. Si tratta di tagliare le fettine di pollo a piccoli bocconcini, poi per renderli saporiti e teneri marinarli per pochi minuti nel latte e salvia, e [...]