Muffin fragole e menta con cioccolato fondente: golosi e perfetti per ogni momento della giornata. La merenda fatta in casa perfetta per tutta la famiglia. Come arrivano le prime fragole, preparo sempre questi deliziosi muffin. Realizzare la ricetta dei muffin fragole e menta è davvero semplicissimo, in meno di 15 minuti potrai deliziare i tuoi dolcetti appena sfornati. Il loro profumo si propaga per tutta la casa e al primo morso, ti mettono subito il buon umore. Muffin estivi senza burro, sofficissimi e goduriosi.
Amerai questi muffin perchè la freschezza della menta si sposa benissimo con la dolcezza delle fragole e il sapore intenso del cioccolato, una combinazione di gusti e sapori tutta da scoprire.
I muffin alle fragole sono perfetti da deliziare a merenda o per con concludere un fine pasto, accompagnati da una pallina di gelato alla crema sono davvero irresistibili. Sono una vera coccola da preparare in pochissimo tempo ma che servita in tavola ti regala una grande soddisfazione.
Con l’arrivo della stagione calda esistono tantissimi dolci con le fragole: idee fresche e facili da preparare come questo delizioso e delicato Tiramisù mimosa alle fragole o questo Semifreddo di sfogliatine alle fragole. Due ottimi dessert da preparare anche per la festa della mamma o per una serata con amici.
Ma le fragole sono altrettanto perfette da mettere anche come decorazione per delle Crostatine con crema e fragole o per i Biscotti morbidi fragole e cioccolato. Qualsiasi cosa ci prepari riesce sempre alla perfezione. Altri dolci da forno con fragole: crostate, plumcake, torte e tartellette.
Ti lascio la ricetta di questi deliziosi Muffin fragole e menta con cioccolato fondente provarli anche tu e fammi sapere se ti sono piaciuti!
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Muffin fragole e menta con cioccolato fondente: scopri come realizzarli in meno di 15 minuti senza burro e dal gusto estivo .
Ingredienti per i Muffin fragole e menta
Strumenti
Cosa ci serve per la realizzazione dei Muffin
Passaggi
Per preparare i Muffin fragole e menta
Lavorate in una ciotola con l’aiuto della frusta a mano l‘uovo intero insieme allo zucchero, aggiungete il latte, lo sciroppo alla menta, l’olio e la scorza del limone grattugiata. Una volta amalgamati gli ingredienti liquidi incorporate la farina setacciata insieme al lievito.
Tagliate il cioccolato a scaglie e unitelo al composto, dopo di che lavate e togliete il picciolo verde dalle fragole riducetele a pezzetti. Togliete qualche pezzetto di fragola per la decorazione, infarinate leggermente le altre rimaste e tuffatele all’interno del composto.
Prendete dei pirottini di carta in alternativa potete utilizzare dei stampi di alluminio imburrati e infarinati e riempiteli per circa due terzi con il composto finito.
Infornate a 180° per 20 minuti, sfornate e lasciate intiepidire. Spolverate con zucchero a velo e i vostri Muffin fragole e menta con cioccolato sono pronti .. Buon appetito!
Muffin fragole e menta, dolcetti fragole e cioccolato, golosi, ideali per merenda una coccola che ti conquista al primo morso.
Consiglio di Vittoria!
Con l’impasto dei Muffin fragole potete fare anche un unica torta o plumcake
I muffin se conservati in contenitori ermetici durano anche 4 giorni.
Chiedimi e ti darò la soluzione
Posso preparare i Muffin fragole e menta con un altro tipo di frutta?
Certo sono questa ricetta dei muffin è versatile puoi utilizzare qualsiasi tipo di frutta estiva o autunnale.
Dosi variate per porzioni