Muffin cacao, cocco e fragole

MUFFIN CACAO, COCCO E FRAGOLE, che dire, una tripletta perfetta di sapori e gusti. Le fragole le puoi servire come vuoi, non c’è dolce che non ne esalta il sapore e li rende perfette. Se le mangi semplici sono una tira l’altra, ma se le usi per decorare o imprezziosire un dolce tutto si trasforma in qualcosa di unico e prelibato. Golosi e dolcissimi questi muffin potete portarli in tavola e servirli a fine pasto o ideali da portare ad una gita fuori porta. Ora che le giornate si sono fatte più lunghe e belle. Vi basta inserire i muffin in un contenitore ermetico e mantenere il tutto all’interno di una borsa frigo, sono sicura che la merenda sarà davvero pazzesca, ogniuno avra il suo muffin e lo delizierà e gusterà fino all’ultimo morso.

Ti potrebbe interessare..

Muffin al cioccolato Muffin sbriciolati con fragole Muffin sbriciolati con albicocche e more gelsi Muffin allo yogurt e fragoline di bosco Muffin con gocce di cioccolato e caffè Muffin sbriciolati alla nutella Muffin sbriciolati con marmellata e mirtilli

Muffin cacao, cocco e fragole

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

MUFFIN CACAO, COCCO E FRAGOLE, semplici tortine al cacao arricchite da panna e fragole una vera golosità !

Muffin cacao, cocco

Ingredienti

150 g farina
30 g cocco grattugiato (rapè)
30 g cacao amaro in polvere
2 uova
130 g zucchero
130 ml latte
70 ml olio di semi di girasole
1/2 bustina lievito in polvere per dolci

Per la decorazione

panna vegetale zuccherata da montare
fragole

Strumenti

Passaggi

Per preparare i Muffin cacao, cocco e fragole dobbiamo dividere gli ingredienti secchi da quelli liquidi, quindi..

In una ciotola inserite la farina insieme al cocco, cacao amaro e lievito setacciati e mescolate il tutto.

In una seconda ciotola lavorate con una frusta le uova con lo zucchero, unite il latte e l’olio.

Unite poi le uova agli ingredienti secchi e continuate a mescolare sempre con la frusta.

Con l’impasto ottenuto riempite di 2/3 degli stampi per muffin, rivestiti con dei pirottini di carta. Guarnite con le gocce di cioccolato.

Infornate in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare i muffin e lasciateli raffreddare.

Assemblaggio

Montate la panna fredda da frigo, ne occorrono circa 200 ml, inseritela poi all’interno di una sac-poche con bocchetta a stella e create delle roselline sui muffin, decorate con fragole tagliate a spicchi..Buon appetito!

Muffin cacao e fragole

Seguimi

Su facebook  Trenette, pennette e un qb di fantasia

Sul mio profilo Instagram troverai tante novità…ti aspetto!

E sul mio canale Telegram

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.