Yin e Yang alla carbonara, ossia tagliatelle bianche e nere al…
Vi piacciono gli gnocchi? Anche a me, a…
Riuscite a immaginare il gusto forte e deciso dei peperoni…
Spiritosa ricetta trovata su una rivista di cucina…però io l’ho personalizzata. Era preparato col riso venere e…
Risotto alla milanese, risotto ai funghi, risotto con…risotto…ottimo sempre e comunque. Ma se si vuole un risotto…
Consumo parecchio silene (orecchie di lepre) e fino ad ora ho utilizzato il brodo di cottura per…
Gnocchi al ragù di vitello, una golosa bontà. Piatto preparato impiegando gli gnocchi Master delle linea mamma…
Mia figlia, che cura un piccolissimo orto, mi ha regalato del basilico e del prezzemolo…belli, buoni ma…
Pesto km. zero a modo mio E adesso che mia figlia mi regala il basilico cresciuto nel…
Ossia qui non si butta niente…anzi solo col recupero di ingredienti già utilizzati per altri piatti si…
Mi piace tanto la verdura campestre e tra queste raccolgo sempre la cicoria che, se raccolta in…
Ero restia a preparare questo sughetto…la convinzione che i fegatini non fossero tanto indicati mi bloccava sempre…sino…
Nelle mie solite passeggiate al parco stavolta ho raccolto una piccola quantità di porcellana, (portulaca oleracea) erba…
556 Ho acquistato direttamente dal contadino delle uova il quale mi aveva assicurato che contenevano ben 2 tuorli……
Il silene è quella delicata ma gustosa verdura di campo che cresce in primavera ed in autunno.…
Adoro i risotti e mi piace sperimentare, ne preparo sempre con nuovi e gustosi accoppiamenti e devo…
Preparo spesso questo genere di secondo, sempre diversi nel ripieno e quindi mai uguali nel gusto. Trovo…
C’è poco da dire: questa è una ottima soluzione per impiegare gli albumi che solitamente non vengono…
Carbonara con zucchine julienne croccanti C’è qualcuno che non conosce la carbonara? C’è qualcuno che non conosce il…
508 Un ricco e facile polpettone da proporre anche in occasioni importanti…festive. Eleganti fette servite con vellutate salse…
Tema Seamless René, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario