Oggi vi propongo 8 primi piatti per la Vigilia di Natale facili, veloci e davvero poco impegnativi. 8 facilissime ricette da cui prendere spunto per preparare ricette gustose a base di pesce o vegetariane che sorprenderanno i vostri ospiti. Durante la Vigilia di Natale infatti, non si dovrebbe mangiare la carne, per questo ho scelto 7 piatti vegetariani o con pesce. E in questa occasione così importante, vogliamo che i nostri piatti siano perfetti giusto? Quelli che vi propongo oggi sono dei piatti buoni, con prodotti di qualità e che allo stesso tempo sono facili da preparare e non troppo dispendiosi. 8 primi per la vigilia di Natale, da scegliere con largo anticipo e magari da assaggiare anche prima e da preparare con la giusta calma e pazienza. Troverete primi piatti vegetariani per la Vigilia come i paccheri con zucchine e robiola, gli ziti al forno, le lasagne con la zucca e scamorza affumicata e i ravioli ricotta e spinaci fatti in casa. Tra i primi di pesce per la Vigilia ho selezionato la fregula sarda ai frutti di mare, i paccheri alla crema di tonno e pepe rosa e i paccheri al salmone affumicato.
Date una sguardo alla mia proposta natalizia dedicata ai primi piatti e scegliete subito quelli più adatti alla vostra vigilia di Natale e ai vostri ospiti a cena! Piatti da preparare anche al forno e in anticipo, per potersi godere la compagnia della famiglia e degli amici senza stress. Seguitemi in cucina e vediamo assieme quali sono i primi più adatti alle nostre esigenze o ai nostri gusti!
8 Primi piatti per la Vigilia di Natale
Lasagne con zucca e scamorza affumicata
Ma quanto sono buone le lasagne con zucca e scamorza affumicata! Se preparate le lasagne in casa poi, la soddisfazione è doppia! Un’ alternativa sfiziosa alle classiche lasagne, con la dolcezza della zucca, il tocco affumicato della scamorza, la morbidezza della besciamella e il sapore deciso del grana padano, una vera bontà credetemi! Un abbinamento […]
Ravioli ricotta e spinaci
La mia ricetta per preparare in casa dei deliziosi ravioli ricotta e spinaci è davvero molto facile, alla portata di tutti. Devo ammettere che, pur amandoli particolarmente, non mi ero mai cimentata nella loro preparazione.
Paccheri con zucchine e robiola
Un primo piatto gustoso e facile da preparare, i paccheri con zucchine e robiola! Cremosi e saporiti, ideali da servire sia caldi che a temperatura ambiente, per pranzi e cene in famiglia o tra amici. La pasta con zucchine e robiola potete portarla con voi nelle gite fuori porta o sulla spiaggia, vedrete che piacerà […]
Paccheri alla crema di tonno e pepe rosa
Oggi prepariamo un primo piatto delizioso, facile e veloce da preparare, i paccheri alla crema di tonno e pepe rosa. Un primo piatto cremosissimo, goloso, profumato per la presenza del pepe rosa, una vera bontà che piacerà a tutti! Il sapore del tonno che si unisce alla cremosità della ricotta, fa di questo primo un […]
Paccheri al forno con ricotta e spinaci
Oggi vi propongo un primo piatto delicato e buonissimo, i paccheri al forno con ricotta e spinaci. La pasta ripiena e poi passata in forno è assolutamente uno dei piaceri della tavola, gustatela calda appena sfornata e sentirete che bontà! Un primo piatto vegetariano, ideale da gustare in compagnia della famiglia o degli amici e […]
Paccheri al salmone affumicato
I paccheri al salmone affumicato sono un primo piatto incredibilmente appetitoso, gustosissimo! I paccheri al salmone sono cremosi, delicati, facilissimi da preparare. Il sapore del salmone si unisce a quello della panna e delle zucchine in modo sublime, il tutto viene poi arricchito da granella di pistacchi e grana padano. Un primo piatto che può […]
Ziti al forno con pomodoro e mozzarella
Oggi vi propongo una ricetta deliziosa, ziti al forno con pomodoro e mozzarella, mio marito Roberto li adora! Una ricetta facile e veloce che vi permetterà di portare a tavola un primo piatto squisito, una pasta al forno morbida, deliziosa e filante! Due le particolarità di questa pasta, la prima è che gli ziti non […]
Fregola sarda ai frutti di mare
Oggi vi propongo la ricetta della fregola sarda ai frutti di mare, buonissima! Ci credete che non l’avevo mai assaggiata? E ho scoperto che in famiglia l’adoriamo! Qualche giorno fa, l’ho trovata in un negozio di alimenti biologici e mi è venuta la voglia di provarla. La fregola (o fregula) è un formato di pasta […]
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