I ravioli capesante e gamberi sono un primo piatto di pasta ripiena. Il ripieno di questi ravioli è…
Ecco la ricetta di un piatto che per le feste imminenti potreste condividere con i vostri ospiti, ravioli…
Gramigna salsiccia e zucca, un piatto autunnale veloce, saporito e colorato. Il dolce della zucca si sposa benissimo…
I cannelloni funghi e prosciutto cotto con funghi misti, è un primo piatto veramente gustoso. E' il classico…
Uno dei piatti più rappresentativi della Lombardia è il risotto alla milanese con ossobuco. Naturalmente come ogni piatto…
Per questa pasta ho recuperato alcuni ingredienti che mi erano rimasti in frigo e che da soli non…
Le penne con sgombro e olive, con l'aggiunta di capperi e acciughe è un primo piatto di pesce.…
Riso venere con salmone e gamberi, un piatto pieno di profumo e di proprietà benefiche. Infatti il riso…
Fusilli gorgonzola e curcuma, un primo piatto gustoso e raffinato. Si prepara in pochissimo tempo, mettete l'acqua sul…
La paella di pesce, è un piatto unico spagnolo di riso e pesce. La grande varietà di pesce…
La prima paella nasce a Valencia e contrariamente a quanto si pensa è nata condita con carne e…
Oggi voglio proporvi un piatto di pesce che a noi piace molto, la calamarata ai frutti di mare.…
Fegatini di pollo e coniglio panna e vino per preparare questi gnocchi alla finanziera, un primo piatto veramente…
Un regalo di Natale che quest'anno ho particolarmente gradito è stata la macchina per fare la pasta. Bucatini,…
La pasta ripiena in casa mia è molto apprezzata, per questo motivo mi diletto a farla con ripieni…
Giovedì gnocchi! Le chicche di patate non sono proprio gnocchi, sono di dimensione leggermente più piccole, sono rotonde…
I garganelli son un formato di pasta tipico della Romagna, ma si consumano anche in Emilia. Oggi li…
Oggi prepariamo gli spaghetti di soia con verdure. Questo piatto, di ispirazione orientale, è facile e veloce da…
La pasta al forno gratinata è un piatto gustosissimo che farà sicuramente felice i vostri commensali. Facile, ma…
Concentrato, polpa di pomodoro, pomodori secchi e pomodori piccadilly per questi spaghetti ai quattro pomodori. Facili e veloci…