Adoro gli spinaci fin quando ero piccolissima, anche se so che la cosa è piuttosto strana, ai bambini…
So che non tutti amano le ostriche, ma generalmente si pensa al frutto di mare crudo, gusto particolare…
Bhè, li ho chiamati così, involtini alla Norma, per citare un famosissimo piatto, ma sicuramente sono una cosa…
Una spaghettata di mare è sempre una cosa gradita, soprattutto d'estate. Nel pesce mi piace la semplicità, le…
Il sapore del classico "sugo d'arrosto" in 5 minuti, e senza arrosto
I casi della vita, sono ligure e ho dovuto conoscere le trenette avvantaggiate tramite un programma televisivo... Vergogna!…
Un primo piatto per tutte le stagioni, perchè è buono caldo, tiepido e anche freddo. Semplice da preparare,…
È un periodo così, mi piace sperimentare sui risotti. Il risotto è un piatto che noi amiamo molto…
Di ritorno da una commissione decidiamo di prendere un'altra strada per rientrare, una bellissima strada panoramica; in Toscana…
Carbonara Day. Ogni giorno oramai è il giorno di qualcosa, però questa è davvero piacevole e carina. La…