Un secondo piatto antico e semplicissimo, tradizionale e gustoso nella sua delicatezza. Il polpettone ligure ha origini contadine,…
Un antipasto dell'ultimo minuto o un pranzo veloce, uno sfizio di metà pomeriggio o un secondo sfizioso ,…
Milioni di insalate, ma qualche volta si può osare, e perchè non comunicare un'idea riuscita anche se può…
Nessuno ama frigger ed'estate, ma queste chips di zucchine alla curcuma hanno una cottura talmente veloce che davvero…
La sfogliata di cavolfiore e broccoli è una torta salata appetitosa e semplicissima, è un ottimo secondo vegetariano…
La mia pastiera salata è stata un successone, ed è molto più semplice prepararla che spiegarla, vi assicuro...…
Una ricetta di famiglia per un piatto di antica tradizione: le trofie alla genovese, quelle vere con le…
Oggi vi racconto i fagioli al fiasco senza fiasco velocissimi. I fagioli al fiasco sono una ricetta antica…
I sacchettini di crepes con porri e quartirolo sono un piatto originale e simpatico da servire magari al…
Frittelle di polenta e funghi Le frittelle di polenta e funghi sono nate in occasione di un gioco…