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Polpettone in pasta sfoglia
Versione davvero ricca del polpettone che andiamo a inserire in questa bella pasta sfoglia. Un risultato colorato e…
Categoria: piatti colorati
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Costine di agnello al prezzemolo, pistacchi, senape e miele
Tutti questi ingredienti fanno delle costine un piatto decisamente saporito ma anche molto equilibrato: aspro, dolce, salato, un…
#pranzoinufficio Frittata di fragole e prosciutto cotto
Si si. Proprio così: sono fragole e prosciutto insieme in una bella coloratissima frittata. Non ci credete? Provate…
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Involtini di Lonza e Mortadella
Come involtini non sono così complicati da preparare, anzi! Sono super saporiti e si accompagnano con tutti i…
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Spezzatino di vitello agli agrumi
Volevo una versione colorata e vivace e mi è venuta questa idea. La preparazione non è complessa e…
Frittata di mele e cipolle al curry
Ho fatto una frittata dolce e salata. Le cipolle e le mele abbinate danno alla frittata un sapore…
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Fagottini di Verza al pecorino
Perfetti in questo periodo! I fagottini di verza sono davvero divertenti e molto belli da vedere. Li possiamo…
Crema vegetale al rum
Fra 30 minuti arrivano gli ospiti… e il dolce????? Detto Fatto. Quando voglio un dolce leggero, senza uova,…
Cipolle borretane al vino rosso
Eccole sono già pronte la preparazione non è lunga e si fanno davvero in modo facile. Sono un…
#pranzoinufficio Insalata di pomodorini, kiwi e peperoncino rosso
Ha un bel colore, si fa veloce e lascia un retrogusto piccantino adorabile. Il kiwi e i peperoncini…
#pranzoinufficio Insalata di carote, prezzemolo e uova
Per mettere in piedi un’insalatina così ci vuole davvero poco tempo. La si prepara la sera prima e…
#pranzoinufficio Insalata di carote & mele
Da fare la mattina stessa prima di andare via o la sera prima. Un’insalatina colorata, piacevole sia da…
Ossibuchi con porcini
Quando sono morbidi hanno un sapore fantastico. Vanno cotti lentamente. Abbinati ai porcini rappresentano una versione alternativa alla…
Cipolline sottaceto fatte in casa
Ottime da conservare e perfette come contorno jolly per moltissimi piatti … ma anche come stuzzichino da abbinare…