Fra 30 minuti arrivano gli ospiti… e il dolce????? Detto Fatto. Quando voglio un dolce leggero, senza uova, facile e veloce da fare.. lei è perfetta. Una crema deliziosa anche servita calda! E il rum (si scrive così??? indicato anche come Rhum nei paesi di lingua francese e Ron in quelli di lingua spagnola) è davvero un buon tocco finale
INGREDIENTI
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di zucchero
due cucchiai di miele
1 bustina di vanillina
200 ml di latte scremato
200 ml di crema vegetale
1 cucchiaio di rum
PREPARAZIONE
Con una frusta mescolo bene tutti gli ingredienti, prima miele, farina, zucchero e crema vegetale, poi vanillina e rum aggiungendo per ultimo il latte per evitare che si facciano grumi
Cucino a fuoco lento finche il composto non si addensa
Verso la crema dentro le ciotoline da portata e guarnisco con un filo di miele.
Opzioni di presentazione
– la propongo calda appena fatta
oppure
– la faccio raffreddare in frigorifero per un’ora.
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
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