Mezze maniche con porri e salmone I porri iniziano a “profumarmi” l’auto non appena esco dal super e…
Spaghetti al pecorino e pepe nero Ci sono certe ricette che mi stupiscono. Sono di una semplicità impressionante…
Fusilli zucchine e zafferano Zucchine e zafferano: li abbiniamo spesso perché il risultato è sia saporito sia colorato.…
Cannelloni Caprino e Pancetta Questa è in assoluto tra le ricette più veloci mai proposte. Non potete che…
Spaghetti bottarga e agrumi Potremmo definirlo un piatto stra-veloce visto che richiede un impegno minimo e che praticamente…
Rigatoni zucca e gorgonzola SIIII lo so: blumirtillo propone spesso il gorgonzola. Che dire? Ci piace un sacco.…
Pennette limone e zenzero Lo zenzero impazza. Lo si mette dappertutto. Pare faccia benissimo. A me prima di…
Pappardelle con i piopparelli Le pappardelle sono davvero corpose. Questa volta non vi propongo di farle in casa.…
Pizzoccheri valtellinesi con taleggio e piopparelli Prodotto tradizionale della Valtellina, il pizzocchero ha un gusto così audace che…
Più lunga la preparazione del ragù ma rapidissima la successiva preparazione, consiglio di fare il ragù anche il…
Tagliatelle salmone e gamberetti Ho i ritorni dall’ufficio in auto che mi sento un’ameba. E, mentre guido, penso…
Lasagne vegetariane Una lasagna leggera ci sta sempre bene. Anche per un pranzetto veloce. Tanto si riscaldano! Fatele…
Spaghetti piccanti leggeri Sabato scorso dopo una fantastica passeggiata al mare con marito e un paio dei miei…
Spaghetti ai wurstel, pomodorini e frittata alla ketchup Junk food. Indubbiamente Junk food. Totalmente junk food. Definitivamente! Si…
Gnocchi al cavolo nero Se faccio una ricerchina on line non ci sono dubbi: il cavolo nero (che…
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