Ho i ritorni dall’ufficio in auto che mi sento un’ameba. E, mentre guido, penso a tutti gli stop da fare prima di arrivare a casa dove mi aspettano 6 cani, 5 gatti e un adorato, paziente marito che mi vede uscire all’alba domandandosi dove cavolo vado a quell’ora (secondo me non ci crede che sono davvero in ufficio). Comunque sia: si parlava di ritorno in auto e pensieri vari.
Quando sono proprio stanca il pensiero è “oh tu dea delle ricette facili e veloci dammi l’ispirazione” perché mai, e sottolineo mai, mi piegherò a un rotolone precotto.
Anche stasera la dea mi ha salvato. 😉 #foreverfriends
INGREDIENTI per 4 persone
500 gr di tagliatelle all’uovo
200 gr di salmone
200 gr di gamberetti puliti (anche quelli già pronti sgocciolati vanno bene)
aneto fresco o esiccato
sale
pepe
PROCEDIMENTO
Le tagliatelle salmone e gamberetti si cucinano in poco tempo quindi prima fatevi tutte le vostre cose e intanto fate bollire l’acqua.
Già che ci siete apparecchiate la tavola. Poi non ne avrete il tempo. 😉
Proonte??? E allora dai che si fa.
Scaldate la panna in un tegame antiaderente, aggiungete i gamberetti puliti e cucinate per 2 minuti. Aggiustate il sugo di sale e pepe. Mettete le tagliatelle nell’acqua bollente. Tagliate a fettine il salmone
Quando le tagliatelle sono pronte le scolate, le tagliatelle e le saltate in padella aggiungendo le fettine di salmone e l’aneto.
Sedetevi e mangiate <3
#CHEVINOABBINO
Un Malvasia
ottime gustose e delicate
Grazie <3<3<3