Buon San Valentino a tutti! Oggi, oltre ad essere il giorno dell’amore è anche l’onomastico del mio adorato papà, e quale occasione migliore di una doppia festa per preparare i red velvet cupcakes? I piccoli dolcetti americani che sono molto in voga in questi anni […]

Per il compleanno del mio fidanzato non avevo molto tempo di preparare il dolce; lui è frenetico, e vuole portarmi sempre in giro per il mondo, facendomi staccare dalla mia adorata cucina! A parte gli scherzi, anche a lui piace molto come cucino (almeno spero), […]

Ormai la pasticceria americana sta prendendo il sopravvento e mettendo le sue radici anche in un territorio, come il nostro, ricco di tradizioni e cultura culinaria. Come non farsi prendere allora da un’irresistibile voglia di cookies, il biscotto croccante e friabile tipico di quelle terre? […]