Pollo con i peperoni |ricetta romana

Pollo con i peperoni |ricetta romana

Il Pollo con i peperoni e una ricetta tipica romana che si usa fare soprattutto il giorno di Ferragosto. realizzato con ingredienti semplici che uniti insieme rendono questo piatto ricco di sapore e gusto. Un ottimo secondo piatto di carne da servire con fette di pane casareccio e un buon... Continua »
Polpettine di pollo con salsa al guacamole

Polpettine di pollo con salsa al guacamole

Le Polpettine di pollo con salsa al guacamole  sono un secondo che piace veramente a tutti soprattutto ai bambini. Si possono servire sia a pranzo che cena, ottime per un buffet o finger-food, se volete volete prepararle per una gita o una giornata in spiaggia le inserirte in deliziosi panini tondi... Continua »
Funghi ripieni con funghi e patate

Funghi ripieni con funghi e patate

I Funghi ripieni con funghi e patate, sono un contorno saporito e facilissimo da realizzare. Possono essere serviti anche come antipasto o per un buffet. La stagione non li prevede ma io come li trovo al supermercato li compro immediatamente, anche in piena estate. Mi piacciono da impazzire e non... Continua »
Frittata funghi e patate filante

Frittata funghi e patate filante

Frittata funghi e patate filante anche se semplice e un appetitosa pietanza preparata con funghi pleurotus e patate, due ingredienti che insieme donano un sapore ricco alle uova. Per donare un tocco in più e renderla ancora piu sfiziosa, all’interno dell’impasto delle uova e stato aggiunto del formaggio a pasta... Continua »
Panini al limone con croccanti di merluzzo agli spinaci

Panini al limone con croccanti di merluzzo agli spinaci

Buongiorno a tutti cari amici, oggi vi suggerisco una ricetta veloce, nutriente e deliziosa, dei Panini al limone ripieni con croccanti di merluzzo alaska agli spinaci. Una ricetta veloce che farà impazzire i vostri ragazzi…e non solo. Uso spesso in casa i prodotti Frosta, è un azienda che punta sul... Continua »
Melanzane in barchetta con patate

Melanzane in barchetta con patate

Questa mattina vi do la ricetta per preparare le melanzane ripiene di carne, una vera specialità, dalle mie parti questa preparazione prende il nome di "mulignan mbuttunat" che è una versione più ricca delle classiche melanzane a barchetta preparate invece con un ripieno vegetariano. Vi avevo preannunciato che, dopo le... Continua »
Polpette di riso e spinaci…cotte al forno

Polpette di riso e spinaci…cotte al forno

Le Polpette di riso e spinaci...cotte al forno, sono una ricetta come chiamo io svuota frigo. Queste polpette nascono dalla necessita di consumare sia il riso che gli spinaci avanzati dal giorno prima. Spesso preparo in casa il riso bianco, lo mangiamo spesso in casa accompagnato da carni o verdure... Continua »
Pizza di pane raffermo zucchine e prosciutto

Pizza di pane raffermo zucchine e prosciutto

La Pizza di pane raffermo zucchine e prosciutto ,è una ricetta perfetta di quando avete del pane in eccesso da riciclare, un idea appetitosa che sara molto apprezzata anche dalla vostra famiglia. In questo modo utilizzando il pane raffermo potete preparare una pizza di pane diversa dal solito una veste... Continua »
Pollo alle olive limone e ciliegino

Pollo alle olive limone e ciliegino

Il Pollo alle olive limone e ciliegino è una ricetta facile e molto appetitosa, un idea per un pranzo o cena tra amici. Un piatto profumatissimo di spezie e che si prepara in modo semplice e veloce, molto gustoso pochi ingredienti per un risultato decisamente sfizioso. Adoro il pollo, a... Continua »
Melanzane alla parmigiana..cotte in padella

Melanzane alla parmigiana..cotte in padella

Che buone le melanzane alla parmigiana ! con il giungere dell'estate  il caldo si comincia a sentire e quindi voglia di accendere il forno non ne avevo voglia, pero la voglia di preparare la melanzana alla parmigiana comunque cera. Quindi che fare ?? solo una cosa , quella di preparare... Continua »