Il Filo di Ariannas
di Patrizia Valerio
Caprese al cioccolato
La caprese al cioccolato è una torta golosa che possono mangiare anche gli intolleranti al glutine poichè priva di farina. Gli ingredienti sono golosissimi visto che si utilizza farina di mandorle e cioccolato fondente ed il risultato è eccellente. Io…
Crostata con crema di nocciole (nutella)
Questa crostata con crema di nocciole è di una bontà unica e semplice nel suo…
Pastiera Pasquale di riso senza glutine
La pastiera Pasquale di riso senza glutine è una validissima alternativa a quella in cui…
Fruttoni leccesi senza glutine
I fruttoni leccesi senza glutine possiamo dire che sono quasi come i pasticciotti leccesi ma…
Torta anniversario di matrimonio
Oggi 5 luglio è l'anniversario di matrimonio ed ho deciso di preparare questa torta fresca…
Pubblicato invegetariano
Ricetta Feta al forno con pomodorini ed olive
La feta al forno con pomodorini ed olive è un tipico piatto greco vegetariano ed è un'alternativa gustosa da preferire quando si mangia al naturale in insalata. Io preparo spesso questa ricetta vegetariana perchè in cottura questo formaggio non si…
Ricetta melanzane in agrodolce
In estate mi piace preparare dei contorni facili e veloci come queste melanzane in agrodolce…
Torta di laurea in Giurisprudenza
Questa torta di laurea in giurisprudenza è stata progettata in uno stile un pò diverso…
Crostata senza glutine primaverile
Per questa crostata si parte dalla base che è una frolla senza glutine farcita da…
Peperoni in agrodolce con aceto balsamico
Peperoni in agrodolce con aceto balsamico è un contorno molto gustoso e si prepara in…
Pasta frolla senza glutine
La pasta frolla senza glutine è ottima e si prepara senza utilizzare le miscele di frolla che si trovano in commercio e che spesso non troviamo in vendita.Sono ingredienti facili da reperire in qualsiasi negozio alimentare e il risultato è…
Preparato di verdure per insalate di riso
Tra poco inizierà a fare molto caldo e prepareremo piatti leggeri e completi come l'insalata…
Involtini di verza
Oggi vi presenterò una ricetta tipica italiana chiamata involtini di verza ripieni di verdure e…
Rotolo di parmigiana di melanzane
Il rotolo di parmigiana di melanzane è un contorno che si presenta diverso rispetto alla…
Ciabatte senza glutine
Questa ciabatte senza glutine si preparano in circa 2 ore e danno un risultato eccellente…
Patate mpacchiuse in vasocottura
Le patate 'mpacchiuse sono un tipico contorno della città di Cosenza. Devono il loro nome al fatto che si attaccano in cottura!Io preparate in vasocottura ed in 6 minuto il vostro contorno è pronto.
Casatiello napoletano
Signori vi presento sua maestà il CASATIELLO tipico lievitato del periodo pasquale ripieno di salumi,…
Cornetti sfogliati del bar
Cornetti sfogliati del bar molto buoni e simili a quelli in vendita senza uova nell'impasto.
Caramello al caffè
Il caramello al caffè è molto simile a quello classico con la differenza che c'è…
Biscotti senza glutine al cioccolato chetogenici
I Biscotti senza glutine al cioccolato chetogenici sono indicati per quelle persone che stanno seguendo…
Pandoro nel Bimby TM6
Questo Pandoro nel Bimby TM6 si realizza facilmente seguendo la ricetta indicata avendo un risultato eccellente. Il consiglio è di utilizzare materie prime di qualità per ottenere un risultato che ci soddisfa al masssimo.
Torrone dei morti a cassata
Il torrone dei morti a cassata è una delle specialità dolciarie che si prepara nella…
Marmellata di pomodori verdi
La marmellata di pomodori verdi è una confettura molto particolare dal sapore fresco e poco…
Pucce salentine senza glutine
Oggi ho preparato queste gustose pucce salentine gluten free.Le pucce salentine senza glutine sono un…
Pasticciotto Leccese senza glutine
E dopo il pasticciotto classico ora è il turno del pasticciotto leccese senza glutine.I sapori,…
Panettone salato a lievitazione naturale
Ed ecco il Panettone salato a lievitazione naturale che si affianca ai fratelli gemelli ma dolci regalandomi un sapore unico.Era da tempo che mi riproponevo di provare a farlo ma questa preparazione la rimandavo sempre. Poi mi sono imbattuta nella…
Bombette Leccesi
Le bombette leccesi sono delle preparazioni di carne caratteristiche che si trovano in Puglia farcite…
Gomitolo di brioche farcito
Il gomitolo di brioche farcito è un tipo di lievitato che ho voluto provare personalizzando…
Ciabatte senza glutine
Le ciabatte senza glutine si preparano velocemente usando solo la forchetta e senza l'utilizzo dell'impastatrice.…
Crema di biscotti al cioccolato
Avete mai assaggiato a Crema di biscotti al cioccolato? Ebbene è venuto il momento di…