Crea sito

Recent Posts

Cavolfiore e cipolle gratinate

Cavolfiore e cipolle gratinate

Cavolfiore e cipolle gratinate, sono un contorno sfizioso che potete accompagnare a carni, pesce e formaggi stagionati. Una ricetta facile e veloce dal sapore unico e aspetto rustico. Un delizioso contorno gratinato a cui non potete resistere. Una ricetta casalinga tipicamente invernale, la gratinatura che […]

Torta panettone meringata

Torta panettone meringata

La Torta panettone meringata , non è che una torta perfetta per il vostro Natale, una ricetta facilissima che si prepara in pochissimi minuti. Una dolce all’acqua leggero e soffice, non contiene burro ed è ricca di uvetta, scorzette di arancia, per renderla ancora più buona ho […]

Biscotti di Natale alla cannella

Biscotti di Natale alla cannella

I Biscotti di Natale alla cannella sono uno dei dolci natalizi, che rappresentano e richiamano a tutto tondo le festività natalizie, grazie al loro profumo e sapore speziato che è tipico di questo periodo.  Un biscotto fatto in casa da offrire ai proprio ospiti dopo un […]

Girelle dolci di pasta fillo

Girelle dolci di pasta fillo

 Cosa c’è di meglio e goloso di un dolcetto veloce da preparare in casa, Girelle dolci di pasta fillo perfette e croccanti, un ottimo dolce da deliziare a merenda davanti a una tazza di te oppure, adesso che le feste si stanno avvicinando, servirle in […]

Corona di pizza e sfoglia con salame piccante

Corona di pizza e sfoglia con salame piccante

La Corona di pizza e sfoglia con salame piccante è uno sfizioso antipasto festivo, bello da vedere, quanto  gustoso da mangiare. Servita al centro della tavola lascia tutti a bocca aperta. Una corona centrotavola che se bandita a festa è perfetta sia il giorno di […]

Crostata di tortellini in sfoglia

Crostata di tortellini in sfoglia

La Crostata di tortellini in sfoglia è una pietanza che può essere qualificata come primo piatto ricco e perfetto da servire in un giorno di festa. Uno dei quei piatti per le grandi occasioni. Una ricetta che può sembrare complessa, invece tutt’altro è semplicissima da […]

Torta pandoro alla panna con frutti rossi e alchermes

Torta pandoro alla panna con frutti rossi e alchermes

La Torta pandoro alla panna con frutti rossi e alchermes è uno dei quei dolci natalizi perfetti per chi ama presentare in tavola un dolce fatto con le proprie mani, anche se non è il classico pandoro lievitato. Ogni anno preparo sempre di questi dolci […]

Girelle di pasta fillo broccoletti e pancetta

Girelle di pasta fillo broccoletti e pancetta

Le Girelle di pasta fillo broccoletti e pancetta, sono dei deliziosi stuzzichini facili da preparare in casa. Una ricetta svuota frigo, che preparo spesso, con dei contorni che sono avanzati il giorno prima. Quando realizzo queste ricettine sfiziose a casa mia, e come se ci […]

Pane alla zucca cotto in pentola

Pane alla zucca cotto in pentola

 Il Pane alla zucca cotto in pentola, è uno dei quei pani che ti conquista al primo morso. Morbido soffice e bello da servire in tavola, con tutta al sua pentola farete un figurone. Perfetto da mangiare e accompagnare da salumi e formaggi . Adoro […]

Girelle alla zucca con uvetta e gocce di cioccolato

Girelle alla zucca con uvetta e gocce di cioccolato

Vi piace la zucca? io l’adoro, in questo periodo di pieno autunno, a casa mia non manca mai, ci realizzo tantissime ricette, sia dolci che salate. La zucca è un ortaggio tra i più versatili in cucina, e quindi è perfetta con tutto. E’ perfetta […]