Ah i fritti…sfiziosa e veloce preparazione…croccanti e saporiti…validissime preparazioni salva tempo. Una sfiziosa ricetta per gustare…
Gustose come le polpette…medaglioni di coste e patate hanno quel qualcosa in più che le rendono veramente…
Patate sabbiate in padella. La patata, prezioso tubero tanto utiizzato nella cucina italiana. E’ l’ingrediente ideale, perfetto con…
Rotolone autunnale di tacchino Diciamocelo…non siamo americani che del tacchino ne hanno fatto un elemento principale a Natale.…
Gli spiedini sono buoni…e si sa. Accompagnati dai peperoni a parte come in questo piatto si ottiene…
Siamo ad agosto e la loro stagione ormai è iniziata…ed anche in abbondanza. Amo i funghi, ne…
Ho acquistato delle belle coste, con la foglia bella carnosa e grande e ho avuto l’idea di…
Non credo che questa ricetta abbia bisogno di tante spiegazioni…Tortino svuota frigorifero..il titolo dice tutto. Non è…
E quando mi assale la fantasia utilizzando ciò che è presente in frigo vengono fuori piatti veramente…
Quenelles di cavolfiore e tacchino Ho preparato le quenelles per utilizzare il cavolfiore preparato in abbondanza per una…
Francamente il purè fatto personalmente al momento utilizzando direttamente le patate è di una bontà unica…ma devo…
Con questo bel piatto ho partecipato ad un contest. Non ho vinto ma mi sono fermata al 2° posto…non…
Camminata nei boschi in cerca di funghi. I cercatori puri vogliono solo porcini…io amo il misto bosco…
La menta, si sa, ha un gusto fresco. Ho notato che ultimamente viene usata sempre più spesso…
Sarde ripiene alla crema di zucca, una leggera ma gustosa variazione alla più classica sarde a beccafico…
Questa sfiziosa ricetta nasce dal fatto che mi hanno regalato dei fiori di zucchina ( ah mio…
Il gusto deciso dei peperoni e la velocità di cottura ne fanno un alimento principale d’estate. Tanti i…
I miei piatti…con le zucchine. I miei piatti…con le…
Mi hanno regalato delle belle zucchine, una varietà della quale non conosco il nome, belle lunghe e…
Perché fare le solite polpette? Perché non variarle nel gusto e nell’aspetto? Si, ma come? Ecco che…
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