Velocissimo e leggero, da poter preparare in anticipo e ultimare dopo con le uova. Piatto nutriente e leggero,…
Degli involtini di una semplicità fatta bontà, veramente deliziosi per palati semplici ma raffinati. Involtini di vitello…
Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme degli ingredienti che avevo in casa. Arrosto di…
E perché non fare un bel piatto unico di primo che contempla anche un po’ di secondo?…
Il profumo di mare c’è tutto…ed anche la bontà. Può non essere bello ma è sicuramente un…
Francamente il purè fatto personalmente al momento utilizzando direttamente le patate è di una bontà unica…ma devo…
Sarde ripiene alla crema di zucca, una leggera ma gustosa variazione alla più classica sarde a beccafico…
Questa sfiziosa ricetta nasce dal fatto che mi hanno regalato dei fiori di zucchina ( ah mio…
Una deliziosa ricetta di primo stagionale. Monocromatica …ma anche arcobaleno…ci si può sbizzarrire. Io ho scelto il…
Un classico dei piatti italiani…la zuppa. Ma modificata in vellutata di zucca con prosciutto crudo per renderla…
Il gusto deciso dei peperoni e la velocità di cottura ne fanno un alimento principale d’estate. Tanti i…
La carne di tacchino…diciamocelo…non è che sia il massimo del sapore. E quindi perché non preparare delle…
Volevo preparare dei salatini per l’aperitivo un poco diversi…almeno nella forma. Sono stati graditi soprattutto da Luna…e…
Non so il perché di preciso ma i friarielli non mi attiravano…mia suocera li preparava sempre (possibilmente…
Piatto gusto con un buon abbinamento. Spezzatino di baccalà con fagiolini ed olive, dal gusto forte e…
Il tacchino…diciamocela tutta… non è che sia una pietanza invitante…ma la carne bianca la indicano nelle diete…
Fiori di zucchina con zola e patale Un bel fiore che si presta a innumerevoli piatti. Io stessa…
Uova occhio di bue su dadolata di zucchine Questa ricetta si rivela un gustosissimo piatto unico estivo.…
Ricetta conseguente alla precedente 332 del sugo con pomodoro cuore di bue. La pasta all’uovo fatta in casa…
Non amo il pomodoro…sono una meridionale anomala. Il pomodoro cuore di bue poi…ancora meno..troppa polpa per me…
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