Gnocchi Master al pesto di peperoni
Gnocchi Master al pesto di peperoni, piatto gustosissimo arricchito dai peperoni. Piatto preparato utilizzando gli gnocchi Master delle…
Tag: olio e.v.o.
Tacchino freddo arrotolato
Piatto nato dalla esigenza di eliminare i fondi di formaggio presenti in frigo e di avere un…
Ceci croccanti alle erbe per l’aperitivo
Mi piacciono i ceci, in genere preparati in diversi modi. La calia, ossia i ceci che abbondano…
Luganega di pollo con patate fritte
Buone le patate lesse, succede anche a voi di prepararne in abbondanza? Come le riutilizzate? A volte…
Gnocchi Master al ragù e salsa verde
Gnocchi al ragù e salsa verde, una golosa bontà preparata impiegando gli gnocchi Master delle linea mamma…
Peperoni fritti ai salumi
Siamo alle solite…chissà perché le ultime fette di salumi dopo un giorno di permanenza nel frigo non…
Pasta all’uovo al silene verde
Solitamente le tagliatelle verdi si trovano anche in commercio e sono preparati con gli spinaci. Nei miei…
Rotolini di pollo con strapazzata al pomodoro
Sempre alla ricerca di piatti facili ma #congusto, proprio come i rotolini di pollo con strapazzata al…
Zuppa valpellinese con chiodini
Volevo preparare una zuppa utilizzando il pane di segale, avuto…
Spaghetti, parmigiano fuso e pepe
Mi piacciono i cesti natalizi, ricevuti in regalo, perché contengono sempre qualche alimento che difficilmente comprerei, tranne…
Tagliatelle impastate con bucce di peperoni
Anni fa avevo tenuto da parte una rivista di cucina che conteneva 4 ricette preparate con ciò…
Tranci di salmone con peperoni
Tranci di salmone con peperoni, in agrodolce. Consigliato dai nutrizionisti per le sue carni gustose e delicate,…
Pubblicato inPRIMI PIATTI
Gnocchi Master al ragù di vitello
Gnocchi al ragù di vitello, una golosa bontà. Piatto preparato impiegando gli gnocchi Master delle linea mamma…
Spaghetti con pesto alle tre erbe
Mia figlia, che cura un piccolissimo orto, mi ha regalato del basilico e del prezzemolo…belli, buoni ma…
Trenette al sugo rosa di sgombri
Poco tempo e poca voglia di stare davanti ai fornelli…c’è già troppo caldo che mi sta cucinando…
Pesto km. zero a modo mio
Pesto km. zero a modo mio E adesso che mia figlia mi regala il basilico cresciuto nel…
Penne al pesto alla trapanese
Golosissime penne pasticchiate filanti rese così golose dall’insieme di ingredienti utilizzati. Ottimo piatto unico…col caldo che c’è…
Sogliole agli aromi Ariosto
Sogliole agli aromi Ariosto. Piatto realizzato per la collaborazione con l’azienda Ariosto. Delicato e leggero piatto, soglio…
Uova all’occhio di bue su datterini
Oggi propongo una semplicissima ricetta, nata dai pomodorini coltivati dalla mia amica Graziella. Si tratta dei pomodorini…
Pubblicato inSECONDI PIATTI
Penne pasticciate filanti
Golosissime penne pasticciate filanti rese così golose dall’insieme di ingredienti utilizzati. Sopratutto grazie alla poca peperonata già…