Plumcake salato con prosciutto cotto: un rustico molto semplice preparato con ingredienti che solitamente abbiamo tutti in casa. Questa versione si può gustare con l'insalata mista condita con un filo d'olio e sale. Oppure con formaggi e salsine varie.Nel mio…
Risotto con gamberi e rucola: un primo piatto dal gusto piacevolmente delicato. Io con i gusci preparo un fumetto che utilizzo per cucinare il risotto, i gamberi li aggiungo quasi a fine ricetta e solo a fuoco spento metto la…