Ecco la ricetta della pasta gratinata di Petronilla, che lei chiama, nel suo libro “Le ricette di Petronilla”,…
Avete mai assaggiato la pasta risottata? Oggi vi presento la ricetta delle farfalle scansafatiche di Marinella! La nostra…
In famiglia amiamo molto il cous cous al pesto e gamberetti. Il cous cous è tipico del Nordafrica…
La ricetta delle farfalle cremose alla menta l’ho trovata tempo fa su una rivista di cucina, l’ho provata…
I pizzoccheri alla valtellinese sono un piatto tipico della Valtellina, in Lombardia, ma sono molto apprezzati in tutte…
Le caserecce con verdure cremose, di farro ed integrali, sono un primo piatto golosissimo, sano, adatto a chi…
Gli gnocchetti ai ceci neri sono davvero buonissimi, da consumare prevalentemente nella stagione fredda. Non conoscevo questa varietà…
La ricetta dei Macaroni and Cheese o Mac&Cheese è una ricetta famosissima in America, ispirata alla tradizione culinaria…
Oggi vi propongo un risotto vegetariano buonissimo, il risotto con pizzottera di muscolo di grano, piselli e cipolla…
Risotto fiori di zucchina, crescenza e zafferano. Senza burro, quindi leggero, cremoso e delizioso.