E dopo il successo dei miei spaghetti al pesto di pomodori e ricotta salata, ecco un'altra ricetta che…
Gli spaghetti aglio olio peperoncino e pomodorini freschi sono un primo piatto velocissimo e, come ben immaginerete, buonissimo!…
Se c'è una cosa che Sophia Loren, bravissima cuoca, ci ha insegnato, è che la vera cucina italiana…
Ci sono giorni in cui il frigorifero sembra vuoto, ma basta unire gli ingredienti giusti per dare vita…
Oggi vi presento una delle mie ricette preferite sempre dopo la parmigiana, il pasticcio di melanzane con fontina,…
Mio marito ama gli spaghetti cacio e pepe! La ricetta della pasta cacio e pepe è tipica del…
Una deliziosa versione estiva la pasta fredda alla puttanesca, dove i sapori decisi della tradizione partenopea incontrano la…
Oggi prepariamo assieme una ricetta salentina, quella dei bucatini gratinati al forno alla campagnola! Non una semplice pasta…
Oggi prepariamo assieme una ricetta fresca per la primavera e l'estate: l'insalata di grano con tonno, verdure e…
Oggi prepariamo assieme la pasta di San Giuseppe, una delle ricette pugliesi che si usa servire il 19…
Oggi prepariamo assieme un primo piatto capace di racchiudere l'eleganza della terra e la sapidità decisa del mare…
La vellutata di ceci con gamberi è una di quelle ricette che ti fa fare un figurone se…
