Salsa facile al salmone
Stasera una salsa facile al salmone… non servirà più comprarla perchè è una salsa velocissima dagli usi più svariati: crostini, tramezzini, insalate, tutto sarà piacevolmente impreziosito da questa salsa delicata, cremosa e saporita. Un tocco di raffinatezza in una crema vellutata ed intensa.
180 g. di olio di semi di girasole
un uovo
il succo di mezzo limone ( o meno secondo i gusti)
70 g. di salmone affumicato
erba cipollina qb
Tritare il salmone insieme a metà dell’erba cipollina.
Ora non vi resterà che trasferirne l’occorrente in una salsiera aggiungendo l’erba cipollina rimasta, o lasciarla se volete nel vasetto per utilizzarla per gustosissimi tramezzini, tartine o tutto quello che la vostra fantasia vi suggerirà.
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