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mollica di pane

Fusilli Fiori e Pecorino

Fusilli Fiori e Pecorino

Fusilli Fiori e Pecorino. Dopo aver preparato i fiori di zucchine fritti in pastella, ripieni, sulla pizza, a zuppa, dolci, eccoli con fusilli e pecorino!!! E’ semplicissima, veloce e tanto buona.   Fusilli Fiori e Pecorino Siete mai scesi nell’orto di prima mattina a raccogliere i fiori di zucchine? Sembrano splendide stelle dorate, ma mi raccomando raccogliete […] Continua a leggere…

Quenelle al miglio vegane

Quenelle al miglio vegane. Oggi sono in vena di cose vegetali e gli occhi si sono posati sul miglio, che fare… ma le quenelle al miglio vegane, no? mmmmmmh Sono croccanti e buonissime! Quenelle al miglio vegane Del miglio e delle sue proprietà abbiamo già parlato, una cosa importante è che anche i celiaci possono consumarlo […] Continua a leggere…

Le Papaccelle Ripiene

Le Papaccelle Ripiene,sapete di cosa parlo,vero?Le papaccelle sono una qualità di peperone tondo,grande come un’arancia,dal sapore più intenso dei peperoni normali e si possono conservare anche sott’aceto. Io preferisco le papaccelle ripiene e naturalmente ognuno si sbizzarrisce con il ripieno che più piace per esempio olive capperi acciuga mollica di pane ecc. io le preferisco […] Continua a leggere…

Le Cozze Ripiene Gratinate

Le Cozze Ripiene Gratinate sono state una piacevole sorpresa perchè dubitavo che mi sarebbero piaciute tanto…ma come tutte le cose si devono prima assaggiare per dire:non mi piace,siete daccordo? Allora insieme all’impepata che piace tanto a mio marito ho riservato alcune cozze per farle ripiene…ebbene erano ancora in padella e non sono riuscita a trattenermi […] Continua a leggere…

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