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Tortiglioni al ragù di carne e funghi porcini

Tortiglioni al ragu di carne

Ma quanto sono buoni i Tortiglioni al ragù di carne e funghi porcini, un primo piatto dai sapori speciali dominati dal profumo del fungo porcino, che regala al piatto un tocco in più. A chi non piacciono i porcini potete sostituirli  con i funghi champignon, avrete comunque un sugo delizioso e dal sapore piu delicato.

Tortiglioni al ragù di carne e funghi porcini, primo piatto gustoso e ricco di sapore perfetto per ogni occasione.  

Tortiglioni al ragu di carne e funghi porcini

 

Tortiglioni al ragù di carne e funghi porcini

Ingredienti

  • 400 gr di Tortiglioni

per il Ragu di carne con funghi porcini cliccate QUI

Preparazione

1-Preparare il Ragù di carne con nfunghi porcini come spiegato nella ricetta, cliccate il QUI sotto alladicitura ingredienti.

2-Lessate in abbondante acqua salata i tortiglioni, scolateli al dente e versateli all’interno della pentola con il ragù.

3-Mescolate bene in modo da amalgamare il ragù alla pasta, irrorate con un goccino di olio a crudo e servite

4-Spolverate con un po di grana grattugiato e ..Buon appetito!!

 

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