Ma quanto sono buoni i Tortiglioni al ragù di carne e funghi porcini, un primo piatto dai sapori speciali dominati dal profumo del fungo porcino, che regala al piatto un tocco in più. A chi non piacciono i porcini potete sostituirli con i funghi champignon, avrete comunque un sugo delizioso e dal sapore piu delicato.
Tortiglioni al ragù di carne e funghi porcini, primo piatto gustoso e ricco di sapore perfetto per ogni occasione.
Tortiglioni al ragù di carne e funghi porcini
Ingredienti
- 400 gr di Tortiglioni
per il Ragu di carne con funghi porcini cliccate QUI
Preparazione
1-Preparare il Ragù di carne con nfunghi porcini come spiegato nella ricetta, cliccate il QUI sotto alladicitura ingredienti.
2-Lessate in abbondante acqua salata i tortiglioni, scolateli al dente e versateli all’interno della pentola con il ragù.
3-Mescolate bene in modo da amalgamare il ragù alla pasta, irrorate con un goccino di olio a crudo e servite
4-Spolverate con un po di grana grattugiato e ..Buon appetito!!
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