Frittata di patate con wurstel e scamorza affumicata

Frittata di patate con wurstel e scamorza affumicata

Cosa c’è di più buono della frittata di patate? La frittata di patate con wurstel e scamorza affumicata. Questo gustoso secondo piatto è l’ideale quando non si ha molto tempo per cucinare ed è di sicuro successo. Per questa ricetta ho utilizzato dei wurstel...
Cotoletta alla bolognese con prosciutto crudo e parmigiano

Cotoletta alla bolognese con prosciutto crudo e parmigiano

Bentrovati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Salumi Emmedue, oggi prepareremo un piatto gustosissimo, Cotoletta alla bolognese, detta anche alla petroniana, è uno dei piatti tipici più antichi del capoluogo emiliano. Per preparare questo succulento...
Agretti con salsiccia e pomodori datterini

Agretti con salsiccia e pomodori datterini

Ciao tutti i lettori, oggi prepareremo un gustoso secondo piatto, Agretti con salsiccia e pomodori datterini. Questa ricetta semplice ma allo stesso tempo completa, comprende secondo con contorno, un mix di sapori unico. Gli agretti o Barba di Frate è una verdura...
Frittelle con wurstel e parmigiano

Frittelle con wurstel e parmigiano

Oggi prepareremo delle gustose frittelle con wurstel e parmigiano, un ottimi secondo piatto, oppure anche un ottimo finger food. Queste frittelle sono facili e veloce da preparare, i vostri bimbi ne andranno matti. Questa ricetta nasce grazie alla mia nuova e...
Cime di rapa e salsiccia stufate in padella

Cime di rapa e salsiccia stufate in padella

Le Cime di rapa con la salsiccia è un secondo piatto rustico molto comune nella cucina tradizionale Lucana; è una ricetta davvero semplice che si prepara in padella con pochi passaggi squisita al palato grazie alla genuinità degli ingredienti ricchi di gusto. Questo è...