Vitello Tonnato cotto a bassa temperatura con Multicooker

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  Vitello Tonnato cotto a bassa temperatura con Multicooker Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di una nuova collaborazione del blog con REDMOND  che gentilmente mi ha omaggiata con un elettrodomestico utilissimo in cucina, il Multicooker REDMOND RMC-M4502E. Questo...
Zuppa di lattughe ripiene di Galletto e provolone

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Zuppa di lattughe ripiene di Galletto e provolone Zuppa di lattughe ripiene di Galletto e provolone. Eccoci ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Vallespluga. Il Galletto resta ancora in Liguria, con un piatto della tradizione, rivisitato da me, Zuppa di...

Bollito di carne alla catanese (canni cunzata)

Ciao a tutti, vi propongo un modo per riciclare il bollito di manzo. Ricetta veloce e gustosa. Datemi un vostro parere…         Ingredienti: 1 kg di bollito di manzo Carota, cipolla, sedano Succo di un limone Prezzemolo 1 spicchio d’aglio Sale,...