Pizza vegan con lievito madre cime di rapa e verde di riso Bentornati ad un nuovo appuntamento con le ricette in collaborazione con Verys, cosa c’è di più buono di una pizza il sabato sera? Soprattutto se e una Pizza vegan con lievito madre cime di rapa e verde di...
Tradizionale Pane tipo Matera a forma di cornetto Ciao a tutti,oggi vi propongo una mia versione del Tradizionale Pane tipo Matera a forma di cornetto. Questo pane è uno dei prodotti tipici della Basilicata con il marchio I.G.P, la sua lavorazione è molto...
Ciao a tutti, oggi vi propongo una focaccia vegetariana e gustosa con i peperoni. Può essere portata in tavola come aperitivo, oppure come pranzo quando si è fuori casa. La preparazione è molto facile, io preferisco usare i peperoni rossi per la loro dolcezza....
Focaccia soffice e croccante con le zucchine Ciao a tutti, oggi vi propongo la focaccia soffice e croccante con le zucchine . Alta soffice e croccante. Ottima accompagnata dal formaggi e salumi. Ingredienti: 500 gr di impasto per pizza 1 zucchina media Sale, olio qb...
Focaccia soffice al pomodoro e basilico Ciao a tutti, oggi vi propongo la focaccia al pomodoro. Alta soffice e croccante. Ottima accompagnata dal formaggi e salumi. Ingredienti: 500 gr di impasto per pizza 200 ml di polpa di pomodoro Sale, olio qb Aglio e basilico qb...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…