Ciao a tutti, oggi prepareremo una versione diversa dei classici calzoni, Calzoni fatti in casa con pomodori secchi e provolone. Chi di noi da bambini ma anche da adulti abbiamo mangiato i classici calzoni surgelati, ma ho scoperto che farli in casa è veramente facile...
Ciambella di sfoglia con verdure e Speedy Pollo Ciao a tutti, bentornati ad una nuova ricetta in collaborazione con Sadia, oggi faremo una ricetta golosissima Ciambella di sfoglia con verdure e Speedy Pollo, ottima da gustare in compagnia con gli amici magari davanti...
Pettole con Pasta di salsiccia e lievito madre Eccoci nuovamente con le ricette in collaborazione con Salumi Emmedue, oggi prepareremo Pettole con Pasta di salsiccia e lievito madre, una ricetta tipica preparata solitamente nel periodo natalizio. Le pettole possono...
Rostì di patate con speck e cipollotto Bentornati ad un nuova ricetta in collaborazione con Degustabox, oggi vi propongo dei golosi Rostì di patate con speck e cipollotto. Questa gustosa ricetta è tipica dell’Alto Adige, molto facile da preparare e amatissima da...
Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi Ciao a tutti, oggi vi propongo un gustoso antipasto o finger food, Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi, preparato in collaborazione con il Salumificio La Rocca, con questa ricetta partecipo al contest indetto...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…