Rame di Napoli senza glutine Ciao a tutti, oggi vi propongo la versione senza glutine di un dolce tipico catanese, le Rame di Napoli senza glutine, in occasione della festività di Tutti i Santi, è un dolce povero, e quando fu inventato veniva realizzato con gli scarti...
Pettole dolci o salate senza glutine Ciao a tutti, oggi vi propongo delle gustose frittelle tipiche della Puglia e Basilicata nel periodo natalizio, ma in versione Gluten free, Pettole dolci o salate senza glutine. Sono molto facili da preparare, inoltre potete...
Scorzetta a modo mio (Gluten Free) Ciao a tutti, oggi vi propongo un goloso dolcetto la Scorzetta di Bernalda a modo mio (Gluten Free)! Questo dolce è tipico di un Comune chiamato Bernalda nella prov. di Matera. L’inventore della ricetta è un pasticciere di un...
Torta pan d’arancio Gluten Free Ciao a tutti, in collaborazione con Farmo, oggi vi propongo un dolce buonissimo da prima colazione, Torta pan d’arancio Gluten Free. Questa deliziosa torta, dal sapore e profumo dell’arancia, è realizzata con FibrePast Farmo, un mix di...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…
2 anni fa
5 anni fa