Farrotto Capesante Gamberi e Zucca Ciao a tutti, in collaborazione con Bottegheria, oggi vi propongo una ricetta per rendere speciale il vostro San Valentino, Farrotto Capesante Gamberi e Zucca. Un piatto leggero e gustoso, da preparare in poco tempo e di grande...
Risotto con verza zafferano e polpettine di Galletto Ciao a tutti, in collaborazione con Vallespluga oggi vi propongo una ricetta davvero molto saporita, Risotto con verza zafferano e polpettine di Galletto. Un piatto veloce e completo, primo e secondo tutto in uno,...
Risotto con spinaci pomodoro e pancetta Ciao tutti, in collaborazione con Cantine Pepi, vi propongo un buonissimo Risotto con spinaci pomodoro e pancetta, pronto in pochi minuti e ottimo in qualsiasi occasione. Per questa ricetta ho utilizzato un vino bianco speciale...
Risotto con zucchine Salame Piacentino e zafferano Ciao a tutti, oggi vi propongo un gustoso primo piatto, Risotto con zucchine Salame Piacentino e zafferano, preparato in collaborazione con il Salumificio La Rocca, con questa ricetta partecipo al contest...
Risotto con crema di funghi cardoncelli e Guanciale In collaborazione con il Salumificio Mezzaluna Fermo, oggi vi propongo un piatto gustoso e saporito, Risotto con crema di funghi cardoncelli e Guanciale. Per questa ricetta ho utilizzato un Guanciale di altissima...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…