Le Tradizionali Sfinci di San Giuseppe Siciliane Ciao a tutti, in collaborazione il Caseificio Artigianale F.lli Esposito, oggi vi propongo Le Tradizionali Sfinci di San Giuseppe Siciliane. Queste deliziose frittelle sono tipiche siciliane e si preparano in occasione...
Conchiglie ripiene con ricotta prosciutto cotto e bietole Ciao a tutti, in collaborazione con il Caseificio Artigianale F.lli Esposito, vi propongo un piatto semplice e di sicuro effetto, conchiglie ripiene con ricotta prosciutto cotto e bietole. L’ingrediente...
Ciao a tutti, in collaborazione con il Caseificio Artigianale F.lli Esposito, oggi vi propongo Arrosticini di formaggio panati e fritti. Questi prodotti sono unicamente realizzati con caglio di capretto e di vitello, non si usano prodotti chimici, né antimuffe, né...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…