Ciao a tutti, oggi prepareremo una ricetta ideale per chi vuole preparare un secondo piatto gustoso e facile da preparare, magari per un pranzo o una cena tra amici o per il prossimo ferragosto, Spiedini di salsiccia al finocchietto e verdure. In estate una bella...
Galletto e funghi grigliati al caminetto Ciao a tutti, in collaborazione con Vallespluga oggi vi propongo il Galletto e funghi grigliati al caminetto. Arrivato il freddo accendiamo il caminetto, così oltre a stare al calduccio cosa c’è di più bello di grigliare il...
Cosce di Galletto alla piastra marinate allo yogurt Ciao a tutti, altra sfiziosa ricetta in collaborazione con Vallespluga, oggi prepareremo le Cosce di Galletto alla piastra marinate allo yogurt. Questa ricetta e molto facile, l’ideale per serate con amici e...
Alette Piccanti in Agrodolce cotte al BBQ Ciao a tutti, un’altra idea sfiziosa in collaborazione con Vallespluga, Alette Piccanti in Agrodolce cotte al BBQ. Questa ricetta è una vera e propria golosità, in estate il cibo cotto nel BBQ è un vero e proprio Must, le...
Polpette di Galletto in foglie di limone Bentornati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Vallespluga, oggi vi propongo un tipico secondo piatto siciliano, Polpette di Galletto in foglie di limone, ottimo per una grigliata tra amici! La cosa che adoro delle...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…