Granita al cioccolato Tipica Catanese Ciao a tutti, In collaborazione con S. Martino, vi propongo una ricetta golosissima, cosa c’è di più buono quando arrivano le belle giornate della Granita al cioccolato Tipica Catanese, accompagnata da una morbida e gustosa...
Minnulata Siciliana (Granita alla mandorla) fatta in casa Ciao a tutti, in collaborazione con Degustabox, vi propongo una golosa ricetta, Minnulata Siciliana fatta in casa. La Minnulata non è altro che la granita alla mandorla che in Sicilia è tipica soprattutto nel...
Crema pasticcera Vegana ananas e cocco Ciao a tutti, oggi vi propongo una Crema pasticcera Vegana ananas e cocco. Da qualche giorno, volevo provare qualche ricetta vegana, per provare se effettivamente può essere buona e saporita come quella tradizionale, quindi...
Ciao a tutti, siamo in prossimità del Natale, e in Collaborazione con Eridania, vi presento un dolce classico della cucina Lucana del periodo Natalizio, le famose Pettole lucane in 2 versioni, semplici e con cannella e uvetta sultanina. Sono facili da preparare,...
Ciao a tutti, oggi vi propongo una conserva particolare, i canditi fatti in casa. Prima li acquistavo al supermercato, ma quelli fatti in casa sono eccezionali, quando lì usate per qualche dolce, l’aroma è più intenso e il sapore non ha eguali. Vi propongo quelli di...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…