Crema pasticcera al pistacchio Ciao a tutti, oggi vi propongo una golosissima Crema pasticcera al pistacchio di Montersino, è una golosità unica. Una crema buonissima, con un gusto delicato di pistacchi e profumato. Per chi ama il pistacchio questa è la...
Yogurt fatto in casa con nocciole al miele Ciao a tutti, in collaborazione con Italian Taste, vi propongo uno yogurt fatto in casa con nocciole al miele. Questa semplice ricetta è ottima per chi è a dieta, si può consumare sia a colazione che per una gustosa merenda,...
Crema pasticcera Vegana ananas e cocco Ciao a tutti, oggi vi propongo una Crema pasticcera Vegana ananas e cocco. Da qualche giorno, volevo provare qualche ricetta vegana, per provare se effettivamente può essere buona e saporita come quella tradizionale, quindi...
Ciao a tutti, oggi vi propongo una versione aromatizzata all’arancia della crema chantilly. Il gusto è delicato, un gradevole profumo dato dalla scorza d’arancia aggiunta dopo la cottura, rende questa crema adatta a qualsiasi preparazione. Potete servire questa...
Preparazione della crema pasticcera al limone Ciao a tutti, oggi vi propongo la crema al limone, ho provato varie ricette, ma il risultato non mi ha mai soddisfatto, perché il sapore o era troppo acidulo o addirittura immangiabile. Poi dopo varie prove, ho trovato la...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…