Arancini prosciutto cotto e mozzarella filante Gli arancini sono una della specialità siciliane più conosciute al mondo, Arancini prosciutto cotto e mozzarella filante, la forma varia in base alle città, a Palermo sono tonde, invece a Catania hanno la tipica forma a...
Ciao a tutti, oggi vi propongo una vera e propria golosità, un arancino ai frutti di mare, con un cuore gustoso Mister Tonnello piccante di Callipo, questi gustosi trancetti sono arricchiti dal sapore piccante del peperoncino Calabrese, così da dare all’arancino...
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta strepitosa, quando rimane della pasta al pomodoro, di solito facciamo la frittatina o al forno. Questa volta invece faremo degli arancini. Croccantissimi e gustosissimi sono ottimi come pasto completo, perfetti da portare al...
Ciao a tutti, oggi vi propongo un arancino particolare, preparato con un risotto fatto con zucchine e curry, un cuore di Emmental filante e La Blu di Felsineo Mortadella Bologna IGP. Il suo sapore rende speciale ogni piatto. Ingredienti: 500 gr di risotto alle...
Ciao a tutti, se non avete tempo di far lievitare l’impasto per le pizzelle, vi suggerisco un metodo veloce per cucinarle, usiamo il lievito rapido. Vi garantisco che il risultato e straordinario, la pizzella risulterà morbida e saporita. Ingredienti per le pizzelle:...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…
2 anni fa
5 anni fa