Frittata con funghi trifolati

Ciao a tutti, oggi ci propongo una ricetta semplice. La frittata con i funghi. Questa frittata è ottima quando si ha poco tempo per cucinare, ottima nel panino e da portare via…       Ingredienti: 4 uova 250 di funghi 30 gr di parmigiano...
Torta Fedora Dolce tradizionale Siciliano

Torta Fedora Dolce tradizionale Siciliano

Torta Fedora Dolce tradizionale Siciliano La torta Fedora è un dolce tradizionale Siciliano, composto di ricotta di pecora, gocce di cioccolato e granella di mandorla e pistacchi. Ne esiste un’altra versione Toscana, più precisamente Fiorentina, ma diversa da quella...
Pizza a teglia soffice con salsiccia piccante

Pizza a teglia soffice con salsiccia piccante

Ciao a tutti, la pizza è amata da grandi e piccini, una variante della pizza tradizionale è quella a teglia. Alta soffice e croccante, vi propongo quella con salsiccia piccante.       Ingredienti: 500 gr di impasto per pizza 400 ml di polpa di pomodoro...
Ricetta originale delle Patate duchessa francesi

Ricetta originale delle Patate duchessa francesi

Ciao a tutti, le patate duchessa, sono un contorno francese molto scenografico, ma gustoso, sono fatte con patate schiacciate, uova, parmigiano, burro e cotti in forno. Sembrano difficili da fare, ma sono di una semplicità unica.     Ingredienti: 500 gr di...

Ciambellone con chicchi di caffè e limoncello

Ciao a tutti, se per colazione non sapete cosa cucinare, ecco un’idea gustosa, ciambellone della nonna con limoncello e chicchi di caffé.       Ingredienti: 400 gr di farina 00 4 uova 200 gr di zucchero 200 ml di latte 50 ml d’olio evo 50 ml di...