Crea sito

Ciambellone con chicchi di caffè e limoncello

Ciambellone con chicchi di caffè e limoncelloCiao a tutti, se per colazione non sapete cosa cucinare, ecco un’idea gustosa, ciambellone della nonna con limoncello e chicchi di caffé.

 

 

 

Ingredienti:

  • 400 gr di farina 00
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 200 ml di latte
  • 50 ml d’olio evo
  • 50 ml di limoncello
  • Chicchi di caffé qb
  • Buccia grattugiata di 1 limone
  • 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

In una terrina sbattete le uova e lo zucchero con una frusta per 5 minuti, aggiungete l’olio, il latte, il limoncello e mescolate con un cucchiaio. A questo punto potete unire la farina setacciata insieme al lievito, poco alla volta, mescolando dal basso verso l’alto e il limone grattugiato. Imburrate una teglia da ciambella, infarinatela, versate il composto, cospargete la superficie con chicchi di caffé, 1 cucchiaio di zucchero semolato. Infornate a forno preriscaldato a 180° per 40 minuti. Controllate con uno stecchino se è cotto, sfornate, lasciate raffreddare e servite…

Se ti è piaciuto, metti un Like alla mia pagina Facebook per essere sempre aggiornato sui miei ultimi post https://www.facebook.com/saltainpadella2/

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.