Pubblicato inAntipasti
Albero di Pasqua salato
Albero di Pasqua salato: realizzato con la pasta brisè e farcito all’interno con una deliziosa crema di olive e formaggio spalmabile, il tutto arricchito dalle olive verdi. Un rustico da proporre a Pasqua per arricchire la vostra tavola con gusto…
Pubblicato inRiso e Cereali
Orzo con peperoni e finocchi
Orzo con peperoni e finocchi: un primo piatto di facile esecuzione che appaga per semplicità…
Pubblicato inContorni
Cime di rapa in padella
Cime di rapa in padella: un contorno che apprezzo moltissimo! Ho assaggiato le cime di…
Treccia di pasta sfoglia con lo stracchino
Treccia di pasta sfoglia con lo stracchino: una buona idea molto scenografica ma essenzialmente semplicissima…
Pubblicato inPiatti Unici
Polpettone di patate e verdure farcito con uova sode
Polpettone di patate e verdure farcito con uova sode: un piatto unico vegetariano composto principalmente…
Cheesecake con amarene sciroppate
Cheesecake alle amarene sciroppate: un dessert al cucchiaio fresco e goloso da preparare e gustare in occasione di pranzi e cene..Per realizzare questa ricetta ho utilizzato i biscotti digestive integrali, la farcia invece è preparata con ricotta, mascarpone, panna fresca…
Ravioli di barbabietola ripieni di patate e bietole
Ravioli di barbabietola ripieni di patate e bietole: un primo piatto ricco di benessere!La pasta…
Pubblicato inSalse e Condimenti
Pesto di topinambur e noci
Pesto di topinambur e noci: un condimento che realizzato principalmente per condire la pasta, ma…
Pubblicato inContorni
Verdure sabbiose al forno con semi di sesamo
Verdure sabbiose al forno con semi di sesamo: un contorno che preparo da diverso tempo…
Pubblicato inTorte Salate
Strudel di pasta sfoglia con ricotta, barbabietola e pancetta
Strudel di pasta sfoglia con ricotta, barbabietola e pancetta: un rustico che preparo come per…