Cous cous con le lenticchie: un piatto che realizzo perché principalmente apprezzo entrambi gli ingredienti, li trovo estremamente versatili e saporiti. Questa è una versione come potrete leggere di seguito che non necessita di grandi passaggi, anzi... ne bastano veramente…
Involtini di carne ripieni di mandorle e formaggio: un piatto molto semplice da preparare, perfetto da servire sia a pranzo che per cena. La carne è arricchita da un delicato ripieno composto da mandorle tostate e sbriciolate grossolanamente e formaggio.…