Ciambella di pane al formaggio per pasqua

Ciambella di pane al formaggio per pasqua

Ciambella di pane al formaggio per pasqua. Per la scampagnata di pasqua o pasquetta ecco una ciambella di pane al formaggio, ottimo per essere accompagnato con del salame. 

Vellutata di finocchi ricetta vegana

Vellutata di finocchi ricetta vegana

Vellutata di finocchi ricetta vegana Oggi vi propongo una vellutata di finocchi. Con pochissimi ingredienti preparate un piatto davvero gustoso, semplice e veloce da realizzare. Ottimo piatto per questo periodo invernale.

Bocconcini di salmone con gamberetti e zucchine

Bocconcini di salmone con gamberetti e zucchine

Bocconcini di salmone con gamberetti e zucchine alla piasta, accompagnato con salsa calda alle erbe aromatiche. I prodotti a base di salmone marinato vengono anche chiamati “graved lachs”. Il salmone fresco è ideale per essere cotto alla griglia, arrostito, cotto a vapore.

Rotolini di valdostane secondo piatto

Rotolini di valdostane secondo piatto

Rotolini di valdostane. Oggi vi preparo questi rotolini di valdostane un  secondo piatto o piatto unico, ideale anche per un aperitivo con gli amici. Si possono preparare in anticipo e poi servirli tagliati a fettine……

Crespelle con ripieno di verdure

Crespelle con ripieno di verdure

Crespelle con ripieno di verdure Queste crespelle con ripieno di verdure risulta un piatto molto gustoso, ottimo per un aperitivo, un antipasto, un buon secondo, o piatto unico….Molto buono anche il giorno. Provate anche a fare la millefoglie di verdure.

Peperoni friggitelli con uova strapazzate

Peperoni friggitelli con uova strapazzate

Peperoni friggitelli con uova strapazzate  Il piatto che andiamo a fare oggi peperoni friggitelli con uova strapazzate e un contorno molto gustoso, facile e veloce da realizzare. Con pochi ingredienti farete un piatto da leccarsi i baffi.  Questo  piatto mi fa ricordare la mia infanzia. 

Gazpacho con polpa di pomodoro

Gazpacho con polpa di pomodoro

Gazpacho con polpa di pomodoro  Il gazpacho con polpa di pomodoro è un piatto tradizionale spagnola, soprattutto nella regione meridionali. Si tratta di un zuppa fredda a base di verdure crude (a volte si utilizza anche verdure cotte) ed è molto apprezzata nella stagione calda.

Caponata di zucchine alla siciliana

Caponata di zucchine alla siciliana

Caponata di zucchine alla sicilana La caponata e una famosa specialità regionale siciliana a base di melanzane,  ma io oggi ve la propongo con le zucchine e vi garantisco che e una vera delizia, arricchita e insaporita anche da cipolle, pomodori, olive, capperi e pinoli. 

Polpette di patate ripiene con provola

Polpette di patate ripiene con provola

Polpette di patate ripiene con provola. Oggi facciamo un secondo adatto per tutta la famiglia, piaceranno ai più piccoli è ai grandi, facciamo le polpette di patate ripiene con provola e prosciutto cotto, gustosi e facile da realizzare. Basta avere a disposizione anche del purè 

Torta di zucchine e riso alla sanremese

Torta di zucchine e riso alla sanremese

Oggi vi lascio questa deliziosa ricetta, La torta di zucchine, è una ricetta tipicamente di Sanremo Torta di zucchine e riso alla sanremese Si tratta di una torta di zucchine uova e riso, la sua particolarità è che va infornata a forno spento.

Pane arcobaleno di Sara Papa

Pane arcobaleno di Sara Papa

Pane arcobaleno di Sara Papa tratta dal libro “Tutta la bontà del pane” Pane arcobaleno di Sara Papa  “Tutta la bontà del pane”  Ho visto questo pane e me ne sono innamorata. Oggi facciamo il pane arcobaleno colotato, profumato e morbidissimo. Di Sara Papa tratta 

Pane arcobaleno di Sara Papa

Pane arcobaleno di Sara Papa

Pane arcobaleno di Sara Papa tratta dal libro “Tutta la bontà del pane” Pane arcobaleno di Sara Papa  “Tutta la bontà del pane”  Ho visto questo pane e me ne sono innamorata. Oggi facciamo il pane arcobaleno colotato, profumato e morbidissimo. Di Sara Papa tratta 

Radicchio tardivo pastellato facile e veloce

Radicchio tardivo pastellato facile e veloce

Radicchio tardivo pastellato Radicchio tardivo pastellato  Avete mai provato a fare il radicchio tardivo pastellato? questo è il momento giusto per realizzarlo in pochi minuti, facile e veloce da preparare: incominciamo? preparatevi gli ingredienti e incominciate! radicchio tardivo pastellato Ingredienti per 4 persone 4 ceppi 

Pane con pomodori secchi fatto con lievito madre

Pane con pomodori secchi fatto con lievito madre

Pane con pomodori secchi fatto con lievito madre   Pane con pomodori secchi fatto con lievito madre Pane con pomodori secchi, fatto con lievito madre. Ottima idea per un aperitivo o accompagnato a un antipasto. Ottimo anche per una scampagnata con amici. Ingredienti 200 gr 

Quiche di topinambur e porro per le feste di natale

Quiche di topinambur e porro per le feste di natale

Quiche di topinambur e porro Quiche di topinambur e porro Oggi vi do in’idea par l’antipasto per le feste di natale, questa quiche di topinambur e porro un tortino molto semplice da preparare. Potete prepararlo in anticipo anche il giorno prima poi tagliarlo a quadrotti 

Straccetti di pasta fritta salata per aperitivo

Straccetti di pasta fritta salata per aperitivo

Straccetti di pasta fritta salata Straccetti di pasta fritta salata Oggi faremo assieme questi squisiti straccetti di pasta fritta salata, ottimo come aperitivo o anche come dessert. Per ottenere una pasta leggera e digeribile deve lievitare almeno 8,9 ore, se preferite mangiarli prima delle 9 

Filetti di branzino gratinato al forno su letto di fagiolini

Filetti di branzino gratinato al forno su letto di fagiolini

Filetti di branzino gratinato al forno Filetti di branzino gratinato al forno Oggi vi propongo filetti di branzino gratinato al forno con contorno di freschissimi fagiolini. Molto facile da realizzare e gustosissimo. Il branzino è conosciuto anche come spigola. La spigola è conosciuta, nelle varie 

Filetti di branzino gratinato al forno su letto di fagiolini

Filetti di branzino gratinato al forno su letto di fagiolini

Filetti di branzino gratinato al forno Filetti di branzino gratinato al forno Oggi vi propongo filetti di branzino gratinato al forno con contorno di freschissimi fagiolini. Molto facile da realizzare e gustosissimo. Il branzino è conosciuto anche come spigola. La spigola è conosciuta, nelle varie 

Melanzane gratinate al forno a ventaglio

Melanzane gratinate al forno a ventaglio

Ventaglio di Melanzane gratinate al forno Ventaglio di Melanzane gratinate al forno Le melanzane si prestano in tante ricette, grigliate, fritte, alla parmigiana, e tanto altro ancora. Io oggi vi propongo un ventaglio di melanzane gratinate al forno un  piatto molto gustoso, che può essere 

Melanzane gratinate al forno a ventaglio

Melanzane gratinate al forno a ventaglio

Ventaglio di Melanzane gratinate al forno Ventaglio di Melanzane gratinate al forno Le melanzane si prestano in tante ricette, grigliate, fritte, alla parmigiana, e tanto altro ancora. Io oggi vi propongo un ventaglio di melanzane gratinate al forno un  piatto molto gustoso, che può essere