Panini dolci con gocce di cioccolato : ovvero il post di una colazione , di un compleanno, e di una prova ufficiale di un regalo di compleanno ….
Ebbene sì, amici lettori, anche quest’anno è giunta l’ora (e per fortuna ) per la sottoscritta di spegnere le candeline sulla torta… Ecco, diciamo che dopo i trentacinque ho deciso di non darci troppo peso al passare degli anni, diciamo soltanto che il count-down per gli “anta” si fa sempre più vicino …
E quindi ho deciso di regalarmi un giorno di festa completo, lontano da fornelli e pentole e blog (anche se so che mi mancheranno !) , e di cominciare la giornata di domani con una colazione degna di nota.
Che mi sono preparata con tanto amore ♥ , sfogliando uno dei libri che preferisco, ” Pane e roba dolce” delle Sorelle Simili, di cui ho già fatto e pubblicato parecchie ricette sul blog (cercate il tag “sorelle simili” , le troverete !) ; questa volta ho preparato dei soffici panini dolci con gocce di cioccolato che tanto tanto assomigliano a quelli in commercio ….
Ma sono molto più buoni e naturali ! Dalla ricetta originale delle Sorelle Simili ho omesso lo strutto che non avevo in casa : se volete inserirlo, la dose è di 15 g per gli altri ingredienti sotto elencati .
Semplicemente deliziosi e assolutamente da rifare !
Ecco la ricetta ( con le mie prime foto con Gwenda, la mia prima reflex (e tutta mia ) ricevuta come regalo di compleanno dal mio consorte ♥)
