Chocolate cake
La torta ideale per la giornata più romantica dell’anno, la chocolate cake è un tripudio di golosità e cioccolato e non è nemmeno complicata da fare. Un guscio di pasta friabile e croccante al cacao che accoglie una crema deliziosa e golosa … insomma, se volete prendere per la gola…
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Torta cookies con gocce di cioccolato
Che i cookies siano i biscotti ufficiali per la colazione di tutta la famiglia è assolutamente innegabile. Che io abbia anche comprato il libro di Martha Stewart, appunto “Cookies” è anche vero, e procede senza sosta la mia produzione di biscotti a tutti i gusti (ne vedrete delle belle, stay…
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Torta morbida cioccolato e fragole
Una torta morbida, leggera come una nuvola, golosa di cioccolato e con tante fragole: insomma, la colazione ideale! E sapete che fare questa torta è davvero molto semplice? Pochi ingredienti, i giusti passaggi e voilà, il gioco è fatto. La torta morbida cioccolato e fragole soddisfa i desideri anche degli…
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Tortine di cioccolato all’acqua
Può un dolce essere leggero? La mia ricerca di un dolce che non mi appesantisse troppo a colazione è terminata qui, con le tortine di cioccolato all’acqua: una vera e propria scoperta, tratta dal libro “Biscotti” di Martha Stewart. Un poco alla volta sto provando le ricette di questo libro…
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Mousse di cioccolato al peperoncino
Mousse di cioccolato al peperoncino: un dolce facile e veloce da fare, ideale per una serata …. piccante ! 🙂 Questa preparazione, che ha tra l’altro fama di essere afrodisiaca, è resa unica dal particolare abbinamento tra cioccolato e peperoncino, di diretta discendenza nientepopodimeno che atzeca! Curiosità… Gli Aztechi, infatti,…
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Panini dolci con gocce di cioccolato
Panini dolci con gocce di cioccolato : ovvero il post di una colazione , di un compleanno, e di una prova ufficiale di un regalo di compleanno …. Ebbene sì, amici lettori, anche quest’anno è giunta l’ora (e per fortuna ) per la sottoscritta di spegnere le candeline sulla torta……
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Babka al cioccolato fondente e nocciole
Finalmente una nuova Re-Cake anche per me ! Dopo l’accidia voluta o volente del periodo estivo che mi ha colpito come una badilata sulla testa , ora torno con piacere piano piano a tutti gli appuntamenti del blog , e tra questi finalmente anche una nuova Re-Cake . Ho provato…
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Coniglio con chutney al cioccolato
Continuano i post su come smaltire il cioccolato dopo Pasqua …. ed ecco una ricetta che ha fatto fare la ola a tutta la famiglia, il coniglio con chutney di pomodoro … al cioccolato ! Dopo aver sperimentato gli spaghetti con peperoni e cioccolato (la ricetta la trovate qui ) ,…
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Chocolate crinkles cookies
Anche questo mese ho partecipato al gioco dello scambio ricetta del gruppo delle Bloggalline , gruppo di cui ho parlato ampiamente in questo post , di cui faccio orgogliosamente parte ; è un gioco molto carino, in cui vieni abbinata ad un blog da cui scegli una ricetta e la…
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Brownies cioccolato & fragole
I brownies sono dolcetti al cioccolato tipici americani ; sono una specialità del New England, preparati soprattutto in occasione dei festeggiamenti di Halloween. Curiosità. La ricetta sembra risalire ad una tradizione anglosassone che lega il nome di questi dolcetti alla figura dei Brownies, gli spiritelli benevoli che affondano le loro…
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